кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз са аспирином и сирћетом

Парадајз са аспирином и сирћетом

1150

Кухиња Руски

Садржај калорија 63,1 кцал

Портионс 5 л.

Време кувања 40 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 15,3 г

Садржај

Свака домаћица покушава да умота укусне киселе парадајзе за зиму. Увек је задовољство отворити такве шавове зимског дана и послужити их за ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Оперите и стерилишите тегле за заваривање, прокухајте и осушите поклопце. Оперите зеленило и поврће. Лук и шаргарепу исеците на велике колутове. На дно тегли ставите першун, копар, ловоров лист, зрна бибера и лук.

Затим добро ставите парадајз, али не притискајте га.

У лонцу прокувајте воду и прелијте је парадајзом, оставите 20 минута. Затим сипајте воду назад у лонац, прокухајте, додајте шећер и сол, држите саламуру на ватри док се зрна пијеска потпуно не отопе. На крају додајте сирће и искључите шпорет.