кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз са аспирином за теглу од 1 литра

Парадајз са аспирином за теглу од 1 литра

5022

Кухиња Руски

Садржај калорија 211,5 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 25 минута

Протеини * 1,1 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 51,9 гр.

Парадајз са аспирином за теглу од 1 литра

Садржај

Парадајз је користан и свеж и из конзерве. Парадајз чорбе су одличан начин за очување витамина за зиму. Међу широким спектром начина очувања парадајза, постоје рецепти који користе аспирин. Показало се да су ови парадајзи веома укусни, а за њихову припрему биће потребно минимално времена и труда.

Састојци

Свежи парадајз 500-700 гр. Пимент 2 ком. Црног бибера 2 ком. Каранфил 2 ком. Вода 500 мл Со 2 кашичице Гранулисани шећер 2 кашичице Аспирин 1 КОМ.

Процес кувања

Парадајз темељито оперите и осушите. За ово очување боље је одабрати густе и мале парадајзе без оштећења.

Напуните стерилизовану теглу чистим парадајзом, чврсто их спојећи. Даље овде додајемо црни и бибер бибер, каранфилић.

Припремимо маринаду. Сакупљамо потребну количину воде у лонцу, стављамо на ватру. Додајте шећер у праху и со. Пустите маринаду да прокључа, кувајте пар минута док се чврсте материје не отопе. Након тога, склоните шерпу са рингле.

Сипајте ситно здробљену таблету аспирина у теглу парадајза. Одмах сипајте врућу маринаду у њу.

Затворимо теглу парадајза поклопцем, окренемо наопако и замотамо у ћебе. Обрадак мора бити потпуно хладан, тек тада се може преместити у складиште на хладном месту.

Пријатно!