Парадајз са луком и лимунском киселином
0
3338
Кухиња
Руски
Садржај калорија
201,8 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
45 минута
Протеини *
5,7 г
Масти *
1.2 гр.
Угљени хидрати*
42,8 г
Чини се да је рецепт за парадајз са луком и лимунском киселином посебно креиран за оне који већ дуго траже рецепт за парадајз из конзерве који се једноставно и брзо припрема, а који је такође диван по својим карактеристикама укуса. Овај рецепт ће се свидети целој вашој породици.
Састојци
Процес кувања
Парадајз сортирајте, оперите и осушите на кухињском убрусу. Парадајз избушите чачкалицом по стабљици да не пукне. Лук огулите и исеците на кришке. Огулите бели лук. Копар и першун оперите, осушите и ситно исецкајте. Стерилишите тегле и поклопце за ваљање парадајза. На дно сваке тегле пошаљите сецкано зачинско биље, бели лук, ловоров лист и зрна црног бибера.
Након тога испустите воду из лименки назад у посуду, вратите је на ватру. У воду додајте со и шећер, кувајте док се потпуно не отопе. У сваку теглу додајте лимунску киселину. Сипајте маринаду у тегле. Затегните тегле поклопцима, окрените их, замотајте ћебетом и сачекајте да се парадајз потпуно охлади. Спремите парадајз са луком и лимунском киселином на хладном и тамном месту. Пријатно!