Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Парадајз са врховима шаргарепе и есенцијом сирћета

Парадајз са врховима шаргарепе и есенцијом сирћета

0
733
Кухиња Руски
Садржај калорија 73 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 7 ч.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 17,8 г
* по 100 гр. производ
Парадајз са врховима шаргарепе и есенцијом сирћета
Садржај

Тако је згодно кувати парадајз у малим теглама. Ова запремина је довољна за 1-2 оброка. Есенција сирћета додаје се радном комаду у врло малим количинама и омогућава му да га савршено очува целу зиму. Врхови шаргарепе чине укус парадајза пријатним и јединственим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пре свега, оперите тегле и стерилишите их. Истовремено, сипајте воду у шерпу и пустите да прокључа.
Корак 2 од 10
Металне поклопце кувајте 15 минута на средњој ватри.
Корак 3 од 10
Парадајз и врхове шаргарепе добро оперите. Ољуштите бели лук и исперите га под млазом воде.
Корак 4 од 10
Направите пар убода на парадајзу близу стабљике како би се боље маринирали.
Корак 5 од 10
У тегле сипајте чешње белог лука, лаврусхку, 3 врха и зрна бибера.
Корак 6 од 10
Распоредите парадајз у контејнеру, чврсто слажући један на други.
Корак 7 од 10
Сипајте кључалу воду у посуду са парадајзом, покријте поклопцима и оставите да се загреје 15 минута.
Корак 8 од 10
Сипајте воду назад у лонац, динстајте са шећером и сољу 3 минута и додајте есенцију.
Корак 9 од 10
Сипајте саламуру у посуду са парадајзом и кључем заролајте поклопце.
Корак 10 од 10
Окрените лименке наопачке да бисте проверили да ли цуре. Покријте их ћебетом и оставите да се полако охладе 6 сати.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *