кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз са грожђем за зиму без сирћета

Парадајз са грожђем за зиму без сирћета

945

Кухиња Руски

Садржај калорија 53,7 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања Д.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 12,8 г

Садржај

Грожђе у тегли са киселим парадајзом? Што да не. Не само да додаје ароматичне акценте, већ и даје додатну киселост, што елиминише потребу за сирћетом.

Састојци

Процес кувања

Оперите поврће, грожђе и зачинско биље. Грожђе је потребно опрати посебно темељно, јер заједно са гранчицом улази у радни комад. Извадите кутију за семе из паприке, поврће нарежите на дугачке траке. Стакленке претходно оперите у раствору соде, исперите и стерилишите.

Ставите парадајз, грожђе и паприку у тегле, тамо пошаљите зеленило и лишће, зрна бибера.

Прокухајте воду, сипајте садржај тегли и оставите 15 минута. Затим исцедите воду, додајте шећер и со, прокухајте. Поново сипајте воду у тегле и заролајте прокуханим поклопцима.