Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
  4. ➠ Парадајз са репу за зиму

Парадајз са репу за зиму

0
1189
Кухиња Руски
Садржај калорија 29,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања Д.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 1,1 гр.
Угљени хидрати* 7 гр.
* по 100 гр. производ
Парадајз са репу за зиму
Садржај

Парадајз са цвеклом може се украсити за зиму у укусном и зачињеном лецхо -у од поврћа. Гредица има деликатан укус, који се може променити нотама љуте црвене паприке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За подлогу огулите и оперите шаргарепу, нарибајте је на крупнијем ренде. На загрејаном маслиновом уљу испржите исецкану шаргарепу, 5 минута пре краја пржења ставите празилук исечен на колутиће, ситно сецкани першун. Не препоручује се празилук обичним луком, јер празилук има слађи укус. Захваљујући томе, готова ужина има деликатнији и софистициранији укус.
Корак 2 од 6
Уклоните семенке и преграде са бибера, оперите. Љуту и ​​слатку паприку бланширајте 5 минута. у кључалој води, па паприку нарежите на танке колутове. Црвене паприке се могу исецкати или оставити целе махуне ако су врло мале. Ставите паприке са шаргарепом и празилуком.
Корак 3 од 6
За брзо кување парадајза потребно их је исећи на што тање кришке, додати остатку поврћа. Ставите лонац на средњу ватру, пирјајте око 10 минута, парадајз треба потпуно прокувати.
Корак 4 од 6
Пеците малу репу у рерни или кувајте у униформи. Репу нарибати на крупно и додати остатку поврћа.
Корак 5 од 6
Обрадак поспите сољу, гранулираним шећером, све добро промешајте. Вратите лонац на ватру, загрејте 6 минута.
Корак 6 од 6
Напуните стерилизоване тегле мешавином поврћа, покријте поклопцима. Стерилизујте ужина у тегле од 0,5 литара. 15 минута, а лименке запремине 1 литар. - 25 минута Замотајте лименке, охладите наопако под топлим ћебетом или ћебетом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *