Категорије
Празнине за зиму

Парадајз у бурету за зиму

0
1668
Кухиња Руски
Садржај калорија 14,6 кцал
Портионс 30 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 2,7 гр.
Парадајз у бурету за зиму

Љубитељи киселог парадајза сигурно знају да савршени парадајз долази у бурету. Рецепт за парадајз у бурету за зиму учиниће вас правим професионалцем у берби поврћа за зиму. Парадајз по овом рецепту је веома сочан, укусан и ароматичан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Парадајз сортирајте, оперите и мало осушите. Листе рена, рибизле, трешње, копра и целера оперите и грубо исеците рукама. Бачву темељито оперите, половину припремљеног биља ставите на дно, као и неогуљене режњеве белог лука. Ставите парадајз чврсто у канту на врх зеленила.
Корак 2 од 4
Преосталу половину зеленила ставите на парадајз, као и црну и црвену паприку, ловоров лист.
Корак 3 од 4
Овако припремљен парадајз оставите да одстоји неколико дана.
Корак 4 од 4
Затим припремите саламуру. Да бисте то урадили, сједините воду и со у великој шерпи, мешајте саламуру док се со потпуно не раствори. Добијену течност сипајте у буре до парадајза. Покријте буре парадајза тањиром и притисните надоле. Чувајте готове парадајзе у бурету за зиму на хладном и тамном месту. Сочно предјело спремно за сервирање!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *