кућа
➠ Парадајз
➠ Парадајз од хрена за зиму
➠ Парадајз у бурету са аспирином

Парадајз у бурету са аспирином

2222

Кухиња Руски

Садржај калорија 138,4 кцал

Портионс 10 л.

Време кувања 60 дана

Протеини * 2,8 гр.

Масти * 2,5 гр.

Угљени хидрати* 29.3 г

Садржај

Ако постоји место где можете да одложите радне делове у буре, саветујемо вам да кувате парадајз са аспирином. Ово је укусно предјело за све прилике: послужите га на сто, ставите у супу и припремите сос. Уместо бурета, можете користити канту или лименку.

Састојци

Процес кувања

Сортирајте парадајз, проверите да нема оштећења, зелени репови се могу уклонити или оставити. Оперите поврће и оставите га да се осуши.

Зеље добро исперите, отресите вишак течности и осушите. На дно бурета или конзерве ставите зеленило са листовима, исецкајте бели лук, ставите зрна бибера. Ставите пола парадајза, други слој зеленила на њих. Затим распоредите остатак парадајза. Покријте све чаршавима од хрена, остацима зеленила.

Таблете аспирина здробите у прах и додајте у воду. Тамо додајте шећер, со и сенф у праху. Све промешајте док се не раствори, сипајте у буре са парадајзом и зачинским биљем.