кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз у снегу рецепт за теглу од 1 литра

Парадајз у снегу рецепт за теглу од 1 литра

1441

Кухиња Руски

Садржај калорија 63,6 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања Д.

Протеини * 1,5 гр.

Масти * 2,8 гр.

Угљени хидрати* 14,1 гр.

Парадајз у снегу рецепт за теглу од 1 литра

Садржај

Улогу снега у овом ремек -делу играће познати бели лук. Стерилизација лименки са овом верзијом празног материјала није потребна и истовремено ће бити добро ускладиштена. Парадајз је згодно чувати у малим теглама, па се предјело поједе 1-2 пута и парадајз ће задржати невероватан укус.

Састојци

Свежи парадајз 0.5КГ Со 1 тбсп Гранулисани шећер 2 тбсп Бели лук 5 зуба. Пимент 3 ком. Француски сенф 1 тсп Столни сирће 9% 4 кашичице Вода 1 л.

Процес кувања

Оперите мале парадајзе и мало их осушите.

Стерилишите једнолитарске тегле опране содом бикарбоном и кувајте поклопце 10 минута.

У парадајзу направите пар убода у пределу стабљике и ставите их у теглу. Сипајте кључалу воду у тегле и оставите парадајз поклопљен 10 минута.

Растворити со и шећер у кључалој води.

Бели лук ољуштити и исецкати на каше.Оцедити воду из тегли, ставити 2 кашичице. каша од белог лука у тегли.

Сипајте семе сенфа у посуду.

Сипајте кипућу саламуру у теглу до грла и поклопца. Окрените лименке, покријте их бундом и оставите да се потпуно охладе један дан. Затим их чувајте на хладном месту.

Пријатно!