Парадајз у сопственим клиновима сока
0
3121
Кухиња
Руски
Садржај калорија
68,5 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
100 минута
Протеини *
0,6 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
1,9 гр.
Неке домаћице категорично не користе столно сирће приликом припреме припрема за зиму. Препоручујем да користите функи рецепт и направите предјело од парадајза у сопственом соку у кришкама.
Састојци
Процес кувања
Изаберите јаки парадајз. Откинути репове, темељито испрати под хладном текућом водом, осушити и исећи на кришке, уклањајући петељку. Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници, воденом купатилу или пећници. Ставите поклопце у шерпу, прелијте водом и кувајте око 10 минута.
Ставите паприку и каранфилић на дно стерилних тегли. Затим напуните тегле кришкама парадајза. Посолите и покријте стерилним поклопцима. Затим их пребаците у лонац обложен кухињским пешкиром, прелијте вешалице тегли топлом водом. Ставите лонац на средњу ватру и прокухајте, смањите ватру и стерилизирајте око сат времена.
Пријатно!