Категорије
Празнине за зиму

Парадајз у сопственом соку за зимски рецепт ћете полизати прсте

0
1547
Кухиња Руски
Садржај калорија 105,8 кцал
Портионс 8 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 26 гр.
Парадајз у сопственом соку за зимски рецепт ћете полизати прсте

Овај рецепт за прављење парадајза у сопственом соку не захтева много зачина. Ово се ради по реду

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите парадајз. Исеците велико меснато поврће на кришке, пребаците у шерпу, кувајте неколико минута док сок не изађе. Затим протрљајте парадајз пасту кроз метално сито.
Корак 2 од 4
Јаки мали парадајз избодите чачкалицом, лабаво распоредите по чистим теглама, прелијте их кључалом водом и оставите 15 минута.
Корак 3 од 4
Добијени пире ставите на шпорет, додајте со и шећер, промешајте и доведите смесу до кључања. Затим смањите ватру и кувајте 20 минута, на крају кувања додајте сирће.
Корак 4 од 4
Оциједите тегле и одмах их напуните врелим соком од парадајза до самог врха како не би остало ваздуха испод поклопаца. Заролајте тегле, окрените их наопако и оставите један дан док се потпуно не охладе. Чувајте шивење на хладном месту.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *