Парадајз у јерменском стилу у сопственом соку
0
3433
Кухиња
Јерменски
Садржај калорија
150 кцал
Портионс
12 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
1.2 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
36,4 г
Јерменске празнине познате су по ситости и посебном богатом укусу. Парадајз у сопственом соку, по правилу, припрема се уз додатак бибера или целера, што јелу додаје оригиналност. Пробајте укусну ужину за свој сто.
Састојци
Процес кувања
Након тога поврће ставите у чисту суву теглу, додајте зрна бибера, сецкани свежи босиљак и мешавину соли и шећера. Потопимо теглу са садржајем у посуду за кључање 30-40 минута. Затим затворите поклопац, извадите га из кључале воде и замотајте пешкиром док се не охлади. За то време парадајз ће пустити сок, биће засићен аромом бибера и босиљка. Реади!