Парадајз у желатини без сирћета
0
1393
Кухиња
Руски
Садржај калорија
65,4 кцал
Портионс
2 порт.
Време кувања
Д.
Протеини *
1 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
12 гр.
Ако сматрате да је неприхватљиво користити сирће у домаћем конзервирању, можете ставити укусне парадајзе у желатин користећи лимунску киселину као конзерванс. Обрадаци ће се добро одржавати и неће бити превише кисели.
Састојци
Процес кувања
Исеците парадајз на 4 дела, напуните их стакленкама. Када се лименка напуни мало више од пола, додајте 1 кашику. желатин без клизача у свакој тегли. Не морате претходно намочити желатин. Ставите још 3 колутића лука, додајте бели лук. Затим напуните посуду парадајзом до рамена. За саламуру, сипајте воду у лонац, ставите на ватру. Када се вода загреје, додајте со, шећер, лимунску киселину. Мешајте док се састојци не отопе, пустите да се маринада скуха.
Пријатно!