кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз у желатини за зиму без стерилизације

Парадајз у желатини за зиму без стерилизације

1130

Кухиња Руски

Садржај калорија 53,5 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 1 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 12 гр.

Парадајз у желатини за зиму без стерилизације

Садржај

Предлажем да за зиму припремим једноставан рецепт за предјело од парадајза у желатини. Нема потребе за стерилизацијом обратка, што значајно скраћује време припреме мирисне грицкалице. Количину зачина и зачина можете сами прилагодити, у зависности од сопствених преференција.

Састојци

Процес кувања

Желатин прелијте чашом воде. Оставите да делује 25 минута.

Тегле добро оперите и стерилишите у микроталасној.

Лук и лук очистити, лук исећи на колутиће.

Парадајз темељито исперите под хладном водом, осушите, убодите чачкалицом око стабљике.

Напуните тегле парадајзом, белим луком и луком, наизменично.

У шерпу сипајте 4 шоље воде за пиће. Додајте шећер у праху и со.

Ставите лонац на средњу ватру. Пустите да проври, сипајте сирће, па склоните са ватре и додајте набубрени желатин. Темељно мешајте док се желатин потпуно не раствори.

Припремљену маринаду сипајте у тегле. Вреле тегле са грицкалицама добро затегните поклопцима, након што их прелијете кључалом водом. Окрените их наопачке, умотајте у топло ћебе и оставите да се потпуно охладе око један дан. Затим их окрените и преместите на хладно место за складиштење.