кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз у желатинозном пуњењу

Парадајз у желатинозном пуњењу

2663

Кухиња Руски

Садржај калорија 65 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 1.2 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 14,6 гр.

Садржај

Укусни парадајз у желатинозном пуњењу може се припремити брзо и једноставно. Стерилизација се може избећи. Ово предјело се може послужити уз прилог и топла јела.

Састојци

Свежи парадајз 800 гр. Лук 1 КОМ. Јестиви желатин 1 тбсп Со 1,5 тбсп Гранулисани шећер 2 тбсп Вода 800 мл Столни сирће 9% 2 тбсп Зачини (опционално) укус Зелени укус

Процес кувања

Опрамо парадајз, отарасимо се репова и исечемо на кришке. Лук исеците на пола прстена.

Желатин прелијте чашом воде и оставите да набубри 20 минута.

Припремимо маринаду. Комбинујте сирће, со, шећер и зачине, кувајте на шпорету 3 минута. Додајте садашњи желатин и наставите да кувате још 2 минута на тихој ватри.

Ставите парадајз, лук и зачинско биље у теглу по укусу.

Напуните производе желатинозном маринадом. Оставите да се охлади, а затим ставите у фрижидер. Након потпуног очвршћавања, парадајз у желатинозном пуњењу је спреман. Може се послужити за столом. Пријатно!