Парадајз у желеу са сувим желатином
0
3267
Кухиња
Руски
Садржај калорија
77 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
35 минута
Протеини *
1.2 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
14,6 гр.
Ако желите да кувате парадајз у желеу за зиму, али не желите да се мучите са намакањем желатина, онда је овај рецепт за вас. Топло препоручујем да парадајз скувате у желеу са сувим желатином. Предјело је ароматично и ароматично.
Састојци
Процес кувања
Оперите и стерилишите тегле на било који начин. Оперите парадајз под хладном водом, осушите, исеците на кришке, уклоните стабљике. На дно стерилних тегли ставите семе копра и грашак паприке. Лук огулите и исеците на колутиће. Напуните тегле парадајзом и луком, наизменично. У средину сипајте желатин.
Вреле тегле са предјелима од парадајза нежно уклоните из шерпе и добро заврните поклопце. Окрените тегле наопако, умотајте их у топло ћебе и оставите у овом облику док се потпуно не охладе око један дан. Затим окрените и преместите тегле на хладно и тамно место за складиштење. Користио сам црвени и жути парадајз.
Пријатно!