Кисели парадајз као у продавници

Парадајз са исецканим белим луком, као да је окружен снегом. Пикантна и умерено зачињена ужина биће на вашем столу у било које доба године, укључујући и зими, када посебно желите поврће и недостају нам витамини у нашем телу. За шивење користите мале парадајзе са дебелом кожом.

Једноставна опција за очување дома биће одлична ужина са разним топлим јелима или независно хладно јело. Можете га чувати на собној температури, а парадајз ће се брзо укиселити - након пар дана можете га пробати.

Није увек могуће конзумирати свеж парадајз током целе године, па постоји много могућности за бербу овог витаминског поврћа. Додавање сенфа у препарат омогућава вам да поврће сачувате без сирћета, аспирина и других конзерванса и даје грицкалицу зачин и пријатну горчину, која се може прилагодити вашем укусу.

Зрели црвени парадајз са зачињеним луком зими ће се јести у тегли за теглом, јер је веома укусан, посебно ако се кува од сорти Шљива или Женски прсти. У овом случају, саламура се може користити у припреми киселог краставца. Стерилизација лименки у овој верзији није потребна, што поједностављује процес набавке.

Обично последњи парадајз почне да црни и нестаје. Да бисте ово укусно и здраво поврће сачували за зиму, можете припремити укусно предјело са киселим луком са луком.

Не сећају се сви времена када је ова празнина била на полицама. Али они који су га пробали тешко да могу заборавити њихов зачински посебан укус. Покушајте да кувате зелени парадајз на тако једноставан начин и не захтевају посебне састојке и створите своје ново ремек -дело.

Овако једноставна верзија мирисне бербе без стерилизације омогућава вам да добијете невероватно укусне парадајзе са лаганом аромом белог лука. Да би зелени парадајз постао укусан, има довољно соли, шећера и зачина.

Корејски парадајз је укусан и једноставан начин за припрему парадајза за зиму. Због чињенице да се парадајз маринира у великој количини зеленила и белог лука, уз додатак чилија, соја соса и сирћета, ароматичан је, благо зачињен и умерено слан. Што се више парадајза маринира у преливу, њихов укус постаје интензивнији. Током процеса кувања, парадајз се не термички обрађује, па је главни услов за њихово складиштење само у фрижидеру.

Парадајз се ставља у тегле, на њих се ставља исецкан бели лук. Поврће се сипа сирћетом и врелом маринадом воде, соли, шећера. Конзерве се смотају, мало промућкају и све се остави да се потпуно охлади. Испоставило се врло укусно и лепо предјело.

Некада су лименке од 2 литре биле реткост, али сада су за сваки избор и у њима је згодно направити припреме за зиму за малу породицу. У такву теглу можете ставити до 1 кг парадајза по тежини или око 13 средњих плодова. Ако су парадајзи велики, више од 7 комада неће стати у 2-литарску теглу. Парадајз кувамо са сирћетном киселином уместо сирћета, а они се испоставе укусни, густи, без специфичног окуса сирћета, а маринада ће бити лагана. Маринирамо без стерилизације и методом троструког пуњења.