Кисели парадајз за зиму

Грузијски кисели парадајз је апсолутно невероватно јело! Хрскави, са лаганом пријатном киселошћу, биће одличан додатак месним производима и разним прилозима. Немогуће је одољети таквој ужини!

Укусно предјело од зеленог парадајза зими донеће посебну посластицу. Правилно одабрани зачини претвориће га у право ремек -дело! Такво јело ће украсити не само свакодневни, већ и свечани сто. А гости ће ваше кулинарске ужитке дуго памтити!

Зелени парадајз је укусна ужина за многа домаћа јела. Парадајз је веома зачињен, сочан и укусан. Одушевите своје домаћинство одличним јелом.

Тако је згодно кувати парадајз у малим теглама. Ова запремина је довољна за 1-2 оброка. Есенција сирћета додаје се радном комаду у врло малим количинама и омогућава му да га савршено очува целу зиму. Врхови шаргарепе чине укус парадајза пријатним и јединственим.

Изненађујуће, додавање зеленила шаргарепе у конзервирање чини парадајз готово као барел парадајз. И саламура овог шава ће се такође пити без трага, јер се и она показује необично укусном. Боље је изабрати парадајз који је мало незрео, то ће им омогућити да задрже облик у саламури.

Укусни и слатки парадајз за зиму без стерилизације с правом ћете ценити. Припрема је једноставна, чак се и кухар почетник може носити с њом, а зими кошта јако добро због додавања есенције сирћета.

Салата од зрелог парадајза и слатке паприке помоћи ће вам када се гости неочекивано појаве на вашем прагу, јер све што требате је да отворите теглу са мирисним препаратом и ставите је у прелепо јело. Укусна залогаја од поврћа употпуниће сваку топлу вечеру.

Парадајз са першуном и луком може се послужити као салата или хладна ужина. Угодан зачин, лагана пикантност и невероватна примамљива арома овог предјела изазваће вам неодољиву жељу да га припремате сваке године.

Мирисни парадајз у зачинима и млади копар испадају лудо укусни и зачињени. За кисељење користите мале рајчице било које боје и сорте, главна ствар је да су плодови чврсти и без оштећења. Према овој опцији, радни предмет се може складиштити дуго.

Лук се одлично слаже са парадајзом, дајући предјелу сладак укус. Парадајз у желе маси изгледаће занимљиво и необично на свечаном столу и засигурно ће одушевити вас и све госте својим невероватним укусом.

Улогу снега у овом ремек -делу играће познати бели лук. Стерилизација лименки са овом верзијом празног материјала није потребна и истовремено ће бити добро ускладиштена. Парадајз је згодно чувати у малим теглама, па се предјело поједе 1-2 пута и парадајз ће задржати невероватан укус.

Парадајз са исецканим белим луком, као да је окружен снегом. Зачињена и умерено зачињена грицкалица биће на вашем столу у било које доба године, укључујући и зими, када посебно желите поврће и недостају нам витамини у организму. За шивење користите мале парадајзе са дебелом кожом.

Једноставна опција за очување дома биће дивно предјело са разним топлим јелима или независно хладно јело. Можете га чувати на собној температури, а парадајз ће се брзо укиселити - након пар дана можете да га пробате.

Није увек могуће конзумирати свеж парадајз током целе године, па постоји много могућности за бербу овог витаминског поврћа. Додавање сенфа у препарат омогућава вам да поврће задржите без сирћета, аспирина и других конзерванса и даје ужини зачин и пријатну горчину, која се може прилагодити вашем укусу.

Ово чудо - опција бербе парадајза помоћу желатине омогућиће вам да зими послужите дивну ужину од слаткастог парадајза са укусом лука.

Зрели црвени парадајз са зачињеним луком зими ће се јести у тегли за теглом, јер је веома укусан, посебно ако се кува од сорти Шљива или Женски прсти. У овом случају, саламура се може користити у припреми киселог краставца. Стерилизација лименки у овој верзији није потребна, што поједностављује процес набавке.

Обично последњи парадајз почне да црни и нестаје. Да бисте ово укусно и здраво поврће сачували за зиму, можете припремити укусно предјело са киселим луком са луком.

Не сећају се сви времена када је ова празнина била на полицама. Али они који су га пробали тешко да могу заборавити њихов зачински посебан укус. Покушајте да кувате зелени парадајз на тако једноставан начин и не захтевају посебне састојке и створите своје ново ремек -дело.

Овако једноставна верзија мирисне бербе без стерилизације омогућава вам да добијете невероватно укусне парадајзе са лаганом аромом белог лука. Да би зелени парадајз постао укусан, има довољно соли, шећера и зачина.

Зелени парадајз, по правилу, смота се ближе јесени, за то остављају незреле плодове, али неки људи толико воле такав парадајз да га почињу увијати током лета. За такву празнину није потребна стерилизација лименки, што прекида такав невољени тренутак током конзервирања. И предјело се показало врло ароматичним и укусним.

Нудимо вам брзу и лаку опцију за бербу парадајза у корејском стилу за зиму. Да би процес бербе протекао што је брже могуће, нећемо сецкати зеље, бели лук и љуту паприку, већ их једноставно ставити на дно тегле. Како се парадајз инфузира и маринира, биће засићен укусом и аромом белог лука, чилија и зачинског биља, а ми ћемо имати одлично хладно предјело.

Постоји много рецепата за бербу парадајза на корејском. Данас желимо да вам понудимо наше. Додавање пуно белог лука и чили папричице чини га мало љутим. Винско сирће даје му пријатну арому и посебан укус. Због чињенице да се у припреми не користи уље, оно задржава укус и боју свежег поврћа и остаје светло.

За љубитеље зачињене хране предлажемо да за зиму припремите укусно предјело - парадајз у корејском стилу са додатком велике количине поврћа и зачина. Због чињенице да се поврће кратко време стерилише у кључалој води, задржава сва корисна својства и укус свежег поврћа. Першун, босиљак и бели лук додају невероватну арому шаву, док паприка, шаргарепа и зачини диверзификују и употпуњују укус парадајза.

Нудимо вам још једну опцију за бербу парадајза за зиму - са додатком биља, љуте паприке и зачина. Сорте парадајза за ову опцију конзервирања најбоље је бирати меснате и не превише сочне, јер током стерилизације сва влага из сочних парадајза може отићи у маринаду.Густе сорте задржавају облик, добро се маринирају у зачињеном преливу, што резултира одличним хладним предјелом погодним за било који сто.

Корејски парадајз је укусан и једноставан начин за припрему парадајза за зиму. Због чињенице да се парадајз маринира у великој количини зеленила и белог лука, уз додатак чилија, соја соса и сирћета, ароматичан је, благо зачињен и умерено слан. Што се више парадајза маринира у преливу, њихов укус постаје интензивнији. Током процеса кувања, парадајз се не термички обрађује, па је главни услов за њихово складиштење само у фрижидеру.

Кисели парадајз у паковању одлично је хладно предјело које се може послужити на свечаном и свакодневном столу уз јела од меса и рибе. Ако планирате да окупите госте на роштиљу, само маринирајте парадајз преко ноћи, а сутрадан их само морате ставити на тањир и послужити. Сама припрема трајаће само 15-20 минута, остатак времена ће им бити потребно за маринирање. Парадајз је умерено слан и зачињен, са невероватном аромом биља и белог лука.

Парадајз у корејском стилу за зиму са додатком шаргарепе је још једна опција за бербу парадајза за зиму. Користећи наш рецепт, за зимницу можете направити празнине тако што ћете их затворити поклопцима, или можете направити празнину и оставити је 1-2 дана у фрижидеру, након чега ће парадајз бити потпуно спреман за конзумацију. Бели лук, љута паприка и зачинско биље дају парадајзу оштар укус и јединствену арому, док паприка и шаргарепа употпуњују укус парадајза.

Парадајз се ставља у теглу са врховима, прелије врелом водом и остави 20 минута. Затим се сва вода испушта у шерпу и припрема се маринада од соли, шећера и сирћета. Слана вода се сипа у банке и све се смота. Добија се укусан и ароматичан парадајз.

Парадајз се ставља у тегле, на њих се ставља исецкан бели лук. Поврће се сипа сирћетом и врелом маринадом воде, соли, шећера. Конзерве се смотају, мало промућкају и све се остави да се потпуно охлади. Испоставило се врло укусно и лепо предјело.

Парадајз се преполови и напуни зеленилом, бибером и белим луком. Све се стави у тегле и прелије маринадом воде, соли, шећера и сирћета. Поврће је чврсто затворено поклопцима и остављено да се потпуно охлади. Испоставило се да је то укусно и слано јело.

Последњих година укисељење парадајза са врховима шаргарепе постало је прилично популарно, а све због тога што врхови имају посебну арому и замењују друго зеленило у маринади, дајући парадајзу посебан укус. Али очување добија овај укус тек након 4-5 месеци, таман на време за зиму. Маринада се припрема са лимунском киселином, и са есенцијом, и са сирћетом, и са аспирином, а количина шећера може се повећати по вашем укусу. Парадајз маринирамо у теглама од 1,5 литара и стерилизујемо.

Некада су лименке од 2 литре биле реткост, али сада су за сваки избор и у њима је згодно направити припреме за зиму за малу породицу. У такву теглу можете ставити до 1 кг парадајза по тежини или око 13 средњих плодова. Ако су парадајзи велики, више од 7 комада не стане у теглу од 2 литре. Парадајз уместо сирћета кувамо са лимунском киселином и они се испоставе укусни, густи, без специфичног окуса сирћета, а маринада ће бити лагана. Маринирамо без стерилизације и методом троструког пуњења.