Кисели парадајз у теглама од 3 литре

Назив парадајза смотаног по овом рецепту говори сам за себе - "страшан". Необична врста конзервирања, уз додатак желатина, чини парадајз још сочнијим и укуснијим. Разноликост зачина и зачинског биља додаје пикантну арому парадајзу.

Рецепт за парадајз из конзерве који нудимо изненађује својом једноставношћу и брзим начином припреме. За маринаду су потребни само со и вода, саламура се припрема без додавања конзерванса. Парадајз припремљен по нашем рецепту има укус природног сока од парадајза. Па пређимо на кување!

Нудимо вам рецепт за зачињен парадајз мариниран са луком у желатини. Тако необично, али врло укусно предјело одмах одлети са стола. За припрему маринаде користићемо шећер од трске, који ће маринади дати лепу боју, а препарат ће имати пријатан укус са нотама карамеле, који је идеално комбинован са киселошћу парадајза.

Да ли сте икада пробали парадајз у желеу? Овај начин бербе парадајза је за нас новина, хајде да пробамо заједно? Парадајз ћемо маринирати у теглама уз додатак сувог желатина. За обрадак се мора користити само добар згушњивач који је потпуно растворљив у води. Па пређимо на кување!

Кисели парадајз је увек присутан на столу зими. И свака домаћица има свој омиљени рецепт за ово предјело. Главна предност молдавског киселог парадајза је њихов природни укус.

Овај рецепт ће кувати нежне и слатке парадајзе у сосу од парадајза. По времену и начину припреме идентичан је уобичајеном конзервирању парадајза, а захваљујући сирћету овај препарат можете сачувати и за зиму.

Ово је вероватно најлакши и најбржи рецепт за парадајз из конзерве који можете пронаћи на мрежи. За ово покупите зреле, густе парадајзе, тада боље задржавају облик и равномерно су засићени сољу и зачинима.

Најчешћа припрема за зиму је цео кисели парадајз. Само по себи, то је поврће слатког укуса. Да бисте очували или побољшали природну арому парадајза, додајте још шећера у саламуру и допуните га зачинима попут каранфилића, алеве паприке или сенфа.

Кисели парадајз у сопственом соку чини укусну ужину од поврћа и свестран парадајз сос за друга јела. Чак и мало пасирани парадајз погодан је за сок од парадајза.

Бићете одушевљени овим шивањем. Ово необично предјело комбинује зачињен парадајз и укусан желе од поврћа, а свидјеће се и одраслима и дјеци.

Идеални кисели парадајз добија се у саламури са белим луком; свака домаћица има рецепт за такво шивење у арсеналу. Укусни зачињени парадајз може се послужити уз кромпир и јела од меса, као и додати у боршч.

Рецепт за бербу парадајза са лимунском киселином може се користити као пратилац, захваљујући њему зими ћете на столу имати укусно укисељено поврће. Осим тога, такво шивење се врши лако и без много муке.

Кисели чери парадајз изгледа веома импресивно на столу током зимских гозби и одмах излети из тањира. Осим тога, веома је згодно савијати их у мале тегле и не затрпавати фрижидер са отвореним лименкама са заваривањем.

Свако за себе бира начин бербе поврћа за зиму. Неко се смрзне, неко маринира, неко прави салате. Погодно, брзо и укусно је направити ролнице од кришки парадајза.

Није тајна да се репови шаргарепе могу користити за шивење. Врхове шаргарепе ставите у теглу са парадајзом уместо уобичајеног копра и першуна и добијте нови занимљив укус киселог парадајза.

Врло оригинална опција за бербу парадајза за зиму добија се пуњењем белог лука. Испоставља се врло укусно и оригинално.

Бели лук даје поврћу пријатан пикантан укус, па му је уживање у шивењу. Једна од најчешћих и најукуснијих опција је ваљање кришки парадајза са белим луком.

Уваљање парадајза у желе са луком зими ће диверзификовати вашу исхрану. Ово је врло оригинално очување, које савршено чува корисна својства поврћа и изгледа лепо на столу.

Конзервирани парадајз без стерилизације згодан је и брз начин очувања парадајза за зиму. Боље је одабрати парадајз зрео, меснат и са дебелом кожом, боље ће задржати облик.

Парадајз је згодно маринирати у кришкама када су толико велике да не пролазе добро кроз грло тегле. Осим тога, у процесу топлотне обраде, они ће испуштати сок, што ће само користити вашој жетви.

Парадајз у соку од јабуке кува се без сирћета и шећера. Киселост у соку чува поврће и даје му пријатан слатко -кисели укус.

Укусни парадајз у соку од парадајза је врло једноставан за припрему, савршено се чува на хладном месту и добро одржава облик. За овај рецепт су погодни и домаћи и комерцијални сок од парадајза.

Шта може бити боље од киселог поврћа зими, само свеже поврће. Да би шавови били што укуснији и здравији за тело, одустаните од сирћета. Помоћу овог рецепта можете смотати укусне киселе парадајзе без употребе сирћета.

Процес кисељења подразумева конзервирање поврћа у саламури са зачинима и зачинима, због чега оно добија тако снажан укус и задржава снагу. Домаћице веома воле кисељење парадајза са луком. Што се тиче лука, он сам је толико укусан да нестаје из тегле брже од парадајза.

Класици домаћих препарата за зиму су, наравно, кисели парадајз. То може учинити свака домаћица. И овај једноставан рецепт за парадајз са белим луком без стерилизације довољан је да га употребите једном и следећи пут лако можете сами да поновите без варалица.

Парадајз се одлично слаже са босиљком у било ком облику: свеж, кисели, сушен и динстан. Као припрема за зиму, љути кисели парадајз са босиљком и белим луком украсиће ваш сто и употпунити топла јела.

Парадајз у сопственом соку увек нестане из подрума пре свих осталих шавова.Додатни зачини и бели лук додају зачин и укус укусу.

Ако вам одједном досади класика, користите нове и занимљиве начине очувања поврћа. У соку од јабуке са ароматичним ђумбиром парадајз задржава облик, сладак је и кисео са пикантним нотама.

Слатка, али укусна маринада од лука помоћи ће вам да ослободите потпуни укус парадајза. Због тога се рецепт за такав ролат домаћице увек држе под обележивачем.

Поступак кисељења значи да поврће дуже задржава своја својства уз помоћ киселина. Обично се користи сирће, ређе домаћице користе аспирин. Ова метода има своје предности: поврће остаје јаче, природни укус је боље очуван, а кифлице се могу чувати на собној температури.

Празне салате су врло згодне за послуживање на столу. Могу бити засебно предјело или прилог месним јелима. Першун са белим луком идеалан је за припрему парадајза; поврћу ће дати јединствен укус и арому.

Карфиол је такође погодан за кисељење и ароме са друге стране. Кифлице од карфиола и парадајза изгледају веома укусно и богате су здравим витаминима.

Босиљак воли парадајз - то нас учи италијанска кухиња. Из ове комбинације добија се врло мирисна и укусна грицкалица од парадајза. Љубичасти босиљак такође даје маринади лепу ружичасту нијансу.

На крају летње сезоне желите да сачувате укус свог омиљеног поврћа на дуже време. Парадајз, поврће које се најчешће користи за шивење. И свеже и из конзерве, одличног су укуса. Врло софистицирана ролада долази од једноставне комбинације парадајза и лука.

Парадајз у кришкама у соку од парадајза може се приписати лаком ваљању, незахтевно условима складиштења. Осим слатког парадајза, биће вам потребно мало соли и лимунске киселине.

Овај рецепт је добар јер је за њега погодан било који парадајз, чак ни сасвим "услов". Покварена подручја поврћа могу се орезати, а остатак се може исећи на кришке. Остаје само да додате лук, зачине и биће одлична домаћа закуска.

Ако не волите да користите сирће у домаћим препаратима за зиму, замените га природним соком од јабуке. Осим тога, нећете морати да користите зачинско биље и посебне зачине, а парадајз ће се показати врло укусним и свидеће се одраслима и деци.

Парадајз у сопственом соку без кожице веома је укусан, али за припрему је потребно одређено време. На крају ћете добити 100% природни производ. Парадајз из конзерве и сок од парадајза могу се користити за прављење домаћих сосова и супа.

Парадајз у сопственом соку један је од најукуснијих препарата за зиму. Поједу се готово тренутно и не стагнирају у подруму дуго. А бели лук који се додаје овом роладу даје парадајзу посебан укус и пикантност.

Овај рецепт за прављење парадајза у сопственом соку не захтева много зачина. Ово се ради по реду

Парадајз у сопственом соку универзални је ролат који свака домаћица има у подруму. С једне стране, ово су невероватно укусни парадајзи, а са друге природни сос од парадајза, који се може користити у припреми многих јела.

Зелени парадајз конзервиран лимунском киселином уместо уобичајеног сирћета има мало другачији укус. Њихова киселост је нежнија, свежа, деликатна. Складиштење таквог обратка не захтева посебне услове, очување је савршено очувано и не замагљује се. Они који више воле да избегавају сирће, овај рецепт ће им се допасти. Приказане пропорције засноване су на 1-литарској конзерви парадајза. У зависности од расположивог зеленог парадајза, пропорције се повећавају у складу с тим.

Парадајз је једно од ретких поврћа које постаје здравије тек након излагања топлоти. Говоримо о важном за здравље пигменту, ликопену, чији се садржај у парадајзу повећава управо након топлотне обраде. Стога, кисели парадајз није само укусна залогајница за зиму, већ и врло здрав производ. Врхови шаргарепе, као и свако зеленило, такође садрже много хранљивих материја. Осим тога, надопуњује поврће са оригиналном аромом и аромом. Неколико тегли такве празнине дефинитивно ће добро доћи свакој породици.

Зачињен, сочан парадајз са „снегом“ од белог лука одлично је предјело за топла јела од меса. Такве парадајзе можете припремити и са сирћетом и са лимунском киселином. У овом рецепту користимо другу опцију. Бели лук се може исецкати ножем или утрљати на ситно ренде. Иначе, то је нарибани бели лук који више личи на снег и визуелно у потпуности оправдава назив ове конзервације.

Парадајз се одлично слаже са француским сенфом. Ова округла зрна додају пријатну арому, пикантан укус парадајзу, а сама по себи су занимљива по укусу. За такву припрему мале величине, зреле, али прилично густе, боље је користити парадајз. Такви плодови добро чувају облик када су конзервирани и изгледају врло апетично.

Занимљива опција за бербу парадајза добија се заменом класичне течне маринаде густим желеом. Такође се испоставило да је зрна парадајза збијена, јер је импрегнирана желатином и приметно желатинозна. Изглед такве конзервације је веома атрактиван и изазива упорну жељу да се узме узорак. Чување парадајза у желеу не захтева посебне услове. Тегле се савршено чувају целе зиме у подруму или подруму, заједно са другим празнинама.

Ова верзија киселог парадајза одликује се деликатним слаткастим укусом самих плодова и "меком", деликатном маринадом. Упркос доданом луку и белом луку, као и црном биберу, у конзервирању нема изражене пикантности и оштрине. Све је у биљном уљу и повећаној количини шећера у маринади - ово чини парадајз нежним, десертним, али истовремено прилично густим. Одлична опција за ужину за било који сто! Наведени број компоненти израчунат је за једну лименку од једног литра.

Каранфилић је специфичан зачин. Арома јој је богата, зачинска и прилично јака. Каранфил има много обожавалаца, али има и оних којима се не допада. Ако нисте један од ових последњих, предлажемо кисељење парадајза са овим мирисним „каранфилима“. Парадајз може бити било које боје и сорте, главна ствар је да је зрео и високог квалитета. Или чак можете мешати различите парадајзе у једној тегли - визуелно ће се показати врло атрактивним. Рецепт је за литарску конзерву парадајза.

Парадајз укисељен на кришке погоднији је за јело: не пуца и не прска соком. Важно је само одабрати прави парадајз за такву жетву. Плодови морају бити меснати, иначе ће уместо сочних кришки испасти танка мекана кожа. Ако су парадајзи мали, онда их има смисла исећи на половине како готови комади не би били премали.

Парадајз је веома укусан ако га за зиму припремите у соку од парадајза. Концентрисана арома парадајза, са укусом белог лука и бибера, једноставно не може а да не задовољи. Сам парадајз се може послужити као хладно предјело, док ће маринада на бази сока добро послужити као пиће. Парадајз треба изабрати зрео, меснат, без недостатака - то одређује укус и квалитет бербе.

Парадајз према овом рецепту може се назвати класичним: укус је уравнотежен, пикантност је изражена умерено, киселост је слаба. За кисељење је важно одабрати мљевени парадајз, јер је његово месо меснатије, иако густо. Боље је брати мале плодове и приближно исте величине. Количина састојака израчунава се за лименку од три литре.