Укисељени парадајз

Сољење у бурету стари је словенски начин припреме поврћа за зиму, које плодовима даје посебан укус и чини их хрскавим. Све је у вези са танинима у дрвету. Осим сољења, овом методом поврће пролази и кроз природни процес ферментације који је користан за пробавни систем. Посебно су укусни зелени парадајз у бурету. У овом рецепту предлажемо додавање још љутих паприка како би поврће било „са карактером“. Наравно, количина бибера се може прилагодити према вашем укусу - то неће утицати на процес ферментације.

Парадајз је веома укусан ако га за зиму припремите у соку од парадајза. Концентрисана арома парадајза, са укусом белог лука и бибера, једноставно не може а да не задовољи. Сам парадајз се може послужити као хладно предјело, док маринада на бази сока одлично делује као пиће. Парадајз треба изабрати зрео, меснат, без недостатака - то одређује укус и квалитет бербе.

Да би се кисели парадајз добро одржавао, у тегле се пре ваљања додаје аспирин. Овај лек спречава развој штетних бактерија и смањује ризик од кварења. Осим тога, аспирин чини парадајз посебно хрскавим и чврстим.

Парадајз према овом рецепту може се назвати класичним: укус је уравнотежен, пикантност је изражена умерено, киселост је слаба. За кисељење је важно одабрати мљевени парадајз, јер је његово месо меснатије, иако густо. Боље је брати мале плодове и приближно исте величине.Количина састојака израчунава се за лименку од три литре.

Ако сте већ уморни од свеже салате од парадајза, а она још није дошла на шивење, јеловник можете да разноврстите киселим парадајзом. Припремају се врло брзо. Важна нијанса у овом рецепту је употреба меда у маринади. У комбинацији са сирћетом, маслиновим уљем и зачинима, мед више није састојак десерта. Допуњује парадајз деликатном слаткоћом и карактеристичном аромом. Нема разлога да не пробате овакву ужину!

Приликом чувања зимнице, врхови шаргарепе често остају без посла. Коријени се користе, али се врхови бацају. Али врхови шаргарепе имају прилично јаку зачинску арому и садрже многе корисне супстанце, као и свако зеленило. Нудимо маринирање парадајза са врховима шаргарепе - такво предјело изгледа спектакуларно и необичног је укуса. Бирамо младе, светло зелене врхове, без осушених жутих површина. Не користимо сирће за маринаду - уместо тога узимамо лимунску киселину.

Парадајз на овај начин изгледа веома импресивно. Рендани бели лук имитира снег који „пада“ између парадајза, слободно се крећући по маринади. Осим што је парадајз спектакуларан, лако се припрема и има пријатан, умерено љут укус. Савршено ће употпунити свако јело од меса, додајући сочност и карактеристичну арому. Број компоненти израчунава се за лименку од два литра.

Ако сте уморни од класичне комбинације парадајза из конзерве са копром, можете испробати одличну алтернативу - парадајз са босиљком. Ова биљка, коју Италијани воле, може не само да даје мирисну арому парадајзу, већ и значајно утиче на њихов укус. Предлажемо да уместо сирћета користите лимунску киселину и мало повећате количину шећера. Парадајз у таквој маринади је сладак, нежан и врло ароматичан.

Понекад, због осећаја укуса, можете вратити сат уназад. Овај рецепт ће вам помоћи да скувате те исте конзервиране зелене парадајзе и да се на тренутак вратите у совјетско време. Технологија припреме ове празнине у кућној кухињи је нешто другачија, јер су се у тадашњим фабрикама производ прерађивали у посебним термостатима. Па, код куће можете користити методу уобичајене стерилизације у води.Количина састојака је назначена за добијање три литра готовог парадајза.

Често парадајз нема времена да сазри на јесен и штета је бацити тако мало поврће. Али од малих целих зелених парадајза можете направити укусну ролну.

Кисели и зелени парадајз који исцрпљује у великим конзервама попут овог може бити невероватан по укусу краставаца. И никада не боли разноликост шавова.

Кисели и слатки парадајз, убран у малим теглама, брзо се једе и лако се складишти. Њихова припрема је једноставна и без стерилизације.

Захваљујући употреби аспирина у конзерви, можете чувати шавове чак и код куће. Овај производ убија бактерије и зелени парадајз неће експлодирати. И иако се ова метода користи већ дуже време, не заборавите да је аспирин лек, а ова опција није погодна за све.

Одлична припрема за зумирање од парадајза и лука. У исто време, лук игра посебну улогу, дајући парадајзу јединствен укус. Прстење лука је такође невероватно укусно и врло брзо нестаје са тањира. Ово предјело дефинитивно ће се свидјети свим укућанима.

Међу многим опцијама бербе за зиму, посебно место заузима рецепт за парадајз у соку од јабуке. Парадајз се показао апсолутно невероватним. Зачињене, сочне, готово свеже, постаће укусно предјело за месна јела и прилоге!

Невероватно укусно, сочно и пикантно предјело од парадајза у соку од парадајза. Неће бити тешко припремити га, али више јела ће употпунити његов невероватан укус! Одвојите време да припремите неколико тегли за зиму!

Врло укусно и ароматично предјело за зиму од парадајза и белог лука. Ово јело се може послужити и вашој породици и на свечаном столу. Парадајз изгледа свеже и има сочан и зачински укус. Једноставно укусно!

Укусни благо слани парадајз воли цела породица. Парадајз куван са сенфом посебно брзо нестаје са тањира. Због тога је боље одмах направити више таквих празнина. Да би шавови били добри, додајте им аспирин. То неће утицати на укус на било који начин, али парадајз ће стајати целе зиме.

Вероватно свака домаћица покушава да припреми кисели парадајз за зиму. Невероватно је укусно и здраво. снацк. Веома је згодно кувати парадајз у тегли од 2 литре, посебно ако имате велику породицу. Домаћинства ће свакако ценити ваш труд, јер ће свако јело са таквим предјелом постати још укусније!

Укусна грицкалица богатог, љутог укуса врло је једноставна за припрему код куће. Његова припрема неће одузети много времена, али резултат ће вас пријатно изненадити!

Парадајз из конзерве са црним грожђем врло је необична и невероватно укусна грицкалица. Ово је врло једноставан и брз рецепт за маринаду са двоструким преливом. А захваљујући додатку сирћета, парадајз ће се чувати целе зиме.

Овај укусни препарат од парадајза постаће још укуснији и сочнији ако га кувате са луком и путером! Исецкањем парадајза на кришке, помоћи ћемо им да буду боље засићене зачинима и аромом биља. Такво јело ће пријатно изненадити ваше домаћинство, а полице с њима брзо ће се испразнити!

Оригинални начин бербе парадајза за зиму је рецепт за конзервирање у соку од јабуке. Испоставило се да је ово јело посебно. Невероватан слатко -кисели укус соса и сочно воће украсиће не само породицу, већ и свечани сто!

Јар парадајз за зиму једно је од најпопуларнијих јела међу хостесама. И са добрим разлогом, јер је ово невероватно укусно предјело које ће свако јело учинити још укуснијим! Испробајте рецепт за најделикатније кришке парадајза у соку од парадајза!

Парадајз у тегли за зиму је укусна, укусна и врло сочна посластица! Такво јело желите да задржите дуже. Да бисте то урадили, испробајте рецепт за аспирин. Тако парадајз савршено задржава не само свој укус, већ и леп изглед!

Прављење киселог парадајза код куће је веома укусно и много здравије од опција у продавницама. И још више такав диван рецепт попут парадајза са грожђем! Ова апсолутно невероватна комбинација никога неће оставити равнодушним! Одлично предјело за месна јела и прилоге.

Кисели парадајз постаје све популарнији домаћи производ. Због тога расте и разноликост рецепата за кување. Једна од најукуснијих и невероватно нежних опција за ово предјело су пелати. Наравно, морате мало порадити, али ово јело ће премашити сва очекивања!

Парадајз са белим луком за зиму одлична је ужина за коју ће се свидети цела породица. Она ће месна јела и прилоге учинити укуснијим. Кухање је прилично једноставно, па чак и почетница домаћица може се носити с овим рецептом. Хајде да почнемо!

Парадајз куван са грожђем и шљивама је укусан и невероватно укусан. Ово предјело се показало веома зачињеним и сочним. Диверсификује чак и најједноставнији мени. И пријатно ће изненадити госте.

Ролатице од парадајза за зиму постају посебно укусне ако им додате неколико листова босиљка и другог зеленила. Ваше домаћинство ће дефинитивно ценити такву сочну и ароматичну ужину!

Укусни кисели парадајз може се кувати без стерилизације. Тако ће задржати више корисних својстава. Да бисте то урадили, кување замените маринадом на бази сирћета. Ово предјело се показало веома укусним и учиниће свако јело бољим!

Грузијски кисели парадајз је апсолутно невероватно јело! Хрскави, са лаганом пријатном киселошћу, биће одличан додатак месним производима и разним прилозима. Немогуће је одољети таквој ужини!

Укусно предјело од зеленог парадајза зими донеће посебну посластицу. Правилно одабрани зачини претвориће га у право ремек -дело! Такво јело ће украсити не само свакодневни, већ и свечани сто. А гости ће ваше кулинарске ужитке дуго памтити!

Зелени парадајз је укусна ужина за многа домаћа јела. Парадајз је веома зачињен, сочан и укусан. Одушевите своје домаћинство одличним јелом.

Тако је згодно кувати парадајз у малим теглама. Ова запремина је довољна за 1-2 оброка. Есенција сирћета додаје се радном комаду у врло малим количинама и омогућава му савршено очување током целе зиме. Врхови шаргарепе чине укус парадајза пријатним и јединственим.

Изненађујуће, додавање зеленила шаргарепе у конзервирање чини парадајз готово као бачвасти парадајз. И саламура овог шава ће се такође пити без трага, јер се и она показује необично укусном. Боље је изабрати парадајз који је мало незрео, то ће им омогућити да задрже облик у саламури.

Укусни и слатки парадајз за зиму без стерилизације с правом ћете ценити. Припрема је једноставна, чак се и кувар почетник може носити са њом, а зими кошта веома добро због додавања есенције сирћета.

Салата од зрелог парадајза и слатке паприке помоћи ће вам када се гости неочекивано појаве на вашем прагу, јер све што требате је да отворите теглу са мирисним препаратом и ставите је у прелепо јело. Укусна залогаја од поврћа употпуниће сваку топлу вечеру.

Парадајз са першуном и луком може се послужити као салата или хладна ужина. Угодан зачин, лагана пикантност и невероватна примамљива арома овог предјела изазваће вам неодољиву жељу да га припремате сваке године.

Мирисни парадајз у зачинима и млади копар испадају лудо укусни и зачињени. За кисељење користите мале рајчице било које боје и сорте, главна ствар је да су плодови чврсти и без оштећења. Према овој опцији, радни предмет се може складиштити дуго.

Лук се одлично слаже са парадајзом, дајући предјелу сладак укус. Парадајз у желе маси изгледаће занимљиво и необично на свечаном столу и засигурно ће одушевити вас и све госте својим невероватним укусом.

Улогу снега у овом ремек -делу играће познати бели лук. Стерилизација лименки са овом верзијом празног материјала није потребна и истовремено ће бити добро ускладиштена. Парадајз је згодно чувати у малим теглама, па се предјело поједе 1-2 пута и парадајз ће задржати невероватан укус.

Парадајз са исецканим белим луком, као да је окружен снегом. Зачињена и умерено зачињена грицкалица биће на вашем столу у било које доба године, укључујући и зими, када посебно желите поврће и недостају нам витамини у организму. За шивење користите мали парадајз са дебелом кожом.

Једноставна опција за очување дома биће дивно предјело са разним топлим јелима или независно хладно јело. Можете га чувати на собној температури, а парадајз ће се брзо укиселити - након пар дана можете да га пробате.

Није увек могуће конзумирати свеж парадајз током целе године, па постоји много могућности за бербу овог витаминског поврћа. Додавање сенфа у препарат омогућава вам да поврће задржите без сирћета, аспирина и других конзерванса и даје ужини зачин и пријатну горчину, која се може прилагодити вашем укусу.

Ово чудо - опција бербе парадајза помоћу желатине омогућиће вам да зими послужите дивну ужину од слаткастог парадајза са укусом лука.

Зрели црвени парадајз са зачињеним луком зими ће се јести у тегли за теглом, јер је веома укусан, посебно ако се кува од сорти Шљива или Женски прсти. У овом случају, саламура се може користити у припреми киселог краставца. Стерилизација лименки у овој верзији није потребна, што поједностављује процес набавке.

Ацхик-цхуцхук је друго име узбекистанског јела. Ова салата је посебна по томе што не користи никакав прелив, само зачини, а сок од поврћа даје јој сочност. Чешће се предјело припрема за пилав, али ће и ова салата бити у савршеном складу са другим топлим јелима. Важно је да се састојци исеку на танке кришке, па припремите оштар нож.

Обично последњи парадајз почне да црни и нестаје. Да бисте ово укусно и здраво поврће сачували за зиму, можете припремити укусно предјело са киселим луком са луком.

Мирисни зелени парадајз убран на овај начин називају се и грузијским. Можда је то због њиховог зачинског невероватног укуса. Ови парадајз се чак може јести и као засебно јело.

Не сећају се сви времена када је ова празнина била на полицама. Али они који су га пробали тешко да могу заборавити њихов зачински посебан укус. Покушајте да кувате зелени парадајз на тако једноставан начин и не захтевају посебне састојке и створите своје ново ремек -дело.