Љути парадајз

Парадајз у свом соку чини универзално ваљање: парадајз се може ставити на сто као ужина, а сок се може користити као сос или прелив за супу. Обрадак ће бити прилично оштар, мада се степен оштрине може подесити независно у зависности од преференција.

Са овом празнином ћете морати да се позабавите, али како укусно испада - можете прогутати језик. Смотаћемо сочне пелате, конзервисане са паприком и чилијем у зачињеном слатко -киселом сосу у облику пире кромпира.

Данас ћемо се бавити очувањем малих зелених парадајза уз додатак љуте паприке, цимета и желатина. Цимет даје маринади пикантну ноту, а желатин чини маринаду густом, што вам омогућава да задржите сочност и чврсту структуру парадајза.

Нудимо вам верзију заиста краљевског парадајза. Пружићемо вам обиље боја и широк спектар укуса, јер се за бербу користе парадајз две боје: жута и црвена, паприка, свеже зачинско биље и велика количина зачина. Као конзерванс користићемо лимунску киселину која за разлику од сирћета својим оштрим мирисом не прекида укус и мирис парадајза, остају природни.

Парадајз мариниран аспирином је укусно предјело које је хладно маринирано уз додатак листа и корена хрена. Парадајзу дају пријатан укус и остављају га мало хрскавим. Захваљујући додатку аспирина у маринаду, парадајз се може дуго складиштити на хладном месту и не покварити.

Скрећемо вам пажњу на још један начин бербе парадајза за зиму - конзервирање кришкама са додатком лука, шаргарепе и першуна. Поврће разноличи укус парадајза, зачинско биље, лук и бели лук додају пикантан зачински укус конзервацији.

Кисели парадајз са луком у слаткој маринади одлична је опција за разноликост ваших припрема. Слатка маринада идеална је за конзервирање парадајза, који садржи природну киселину, шећер је тај који омогућава најбољима да открију укус парадајза, резултат је врло укусан пикантан препарат.

Зелени кисели парадајз значајно се разликује од црвеног: гушћи је и меснат. Данас ћемо на врућ начин направити празнине зеленог парадајза. Ова опција за прављење маринаде омогућава вам да зачепите тегле поклопцима, парадајз се кисели много брже, јер се може загрејати. Захваљујући додатку сирћета, љуте паприке и белог лука и зачина, парадајз је слаан и умерено слан.

Очување дома је огромно поље за машту и експериментисање, кроз које можете постићи свој омиљени укус из комбинације различитих зачина. Овај рецепт ће се допасти пре свега љубитељима целера, парадајз у комбинацији са овим зачинским зачином је сладак са пријатном аромом.

Кисели чери парадајз изгледа веома импресивно на столу током зимских гозби и одмах излети из тањира. Осим тога, веома је згодно савијати их у мале тегле и не затрпавати фрижидер са отвореним лименкама са заваривањем.

Сенф је добар конзерванс и може се користити за хладно кување благо сланог парадајза. Овај дивни комад одушевиће вас и ваше вољене у хладној сезони.

У источњачкој кухињи често се преферирају љути зачини. Због тога љубитељи зачињене хране често покушавају да усвоје такве рецепте и примене их на производе уобичајене у нашим местима. Добићете веома укусан препарат од зеленог парадајза, куваног на корејском са љутим зачинима.

Постоји много начина за очување парадајза. Могу се солити, киселити, пунити, правити адјика, салате, а зеленке од парадајза нису само укусне, већ су и оригиналне.

Чак и жилави зелени парадајз, када се правилно посоли, може бити права посластица. Домаћице увек желе да постигну укус барел парадајза који се продаје на тржишту. Овај рецепт ће вам показати како то учинити.

За кисељење је боље изабрати бијело, густо, не презрело грожђе, прво, тако да боље задржи облик, а друго, бијеле бобице неће обојити саламуру. А ако уберете бобице и парадајз који су блиске величине, загрејаће се на исти начин и равномерно упијати со и укус зачина.

Сол је дуго била средство за очување хране. Посољено поврће има дуг век трајања и пријатну хрскавост. Ово ће вам помоћи да диверзификујете своју исхрану зими, када свеже поврће није увек доступно.

Кисели парадајз зими се често налази на трпезаријском столу. Сви воле ову мирисну ужину.И таква занимљива варијација са гроздовима грожђа не захтева употребу сирћета, што чини бербу кориснијом и природнијом.

Слани парадајз је увек добродошао на гозбама, посебно уз кромпир и јела од меса. Кисели краставац од парадајза може се користити у припреми супа, боршча, мешанца и других јела.

Постоји много метода и рецепата за припрему зелених пуњених парадајза за зиму. У зависности од пуњења и одабраних зачина добијају се различити укуси и нијансе. Најједноставније и увек добитно „друштво“ за зелене парадајзе биће бели лук, копар и со и бибер. Са таквим сетом поврће ће бити умерено зачињено, ароматично, сочно и хрскаво. Сам парадајз ћемо кувати методом ферментације - ово ће додати додатну киселост и карактеристичан нагласак на укусу.

Такав парадајз, у потпуности у складу са традицијом јерменске кухиње, зачињен је, зачињен и ароматичан. Али количина бибера и белог лука, наравно, може се прилагодити вашем укусу. Такав парадајз се може убрати за зиму кисељењем или кисељењем. Овај рецепт говори о овом другом.

Зелени парадајз је одличан производ за прављење разних грицкалица. У зависности од додатих зачина и других пратећих састојака, коначни укус овог поврћа прилично варира. За љубитеље сланих залогаја и корејских јела, према овом рецепту, предлажемо припрему пуњених зелених парадајза за зиму. Карактеристичан наговештај коријандера и оштрина чилија дају овом предјелу посебан укус.

Овај рецепт за кисели парадајз свидеће се онима који воле слатки укус при шивењу. Слаткоћа у парадајзу изражена је сасвим јасно и додатно "поткрепљена" деликатном нотом шаргарепе. Бели лук, чили и паприка чине парадајз много ароматичнијим и занимљивијим за укус. За такву жетву препоручује се употреба малих, густих парадајза, попут сорте „Цреам“. У конзерви добро задржавају облик.

Парадајз према овом рецепту може се назвати класичним: укус је уравнотежен, пикантност је изражена умерено, киселост је слаба. За кисељење је важно одабрати мљевени парадајз, јер је његово месо меснатије, иако густо. Боље је брати мале плодове и приближно исте величине. Количина састојака израчунава се за лименку од три литре.

Парадајз подсећа на бачвасти парадајз, али припремљен у тегли. Како је укусно послужити такве хрскаве парадајзе са кромпиром или користити за салате!

Кисели и зелени парадајз који исцрпљује у великим конзервама попут овог може бити невероватан по укусу краставаца. И никада не боли разноликост шавова.

Укусна грицкалица богатог, љутог укуса врло је једноставна за припрему код куће. За његову припрему неће бити потребно много времена, али резултат ће вас пријатно изненадити!

Укусни кисели парадајз може се кувати без стерилизације. Тако ће задржати више корисних својстава. Да бисте то урадили, кување замените маринадом на бази сирћета. Ово предјело се показало веома укусним и учиниће свако јело бољим!

Грузијски кисели парадајз је апсолутно невероватно јело! Хрскави, са лаганом пријатном киселошћу, биће одличан додатак месним производима и разним прилозима. Немогуће је одољети таквој ужини!

Мирисни парадајз у зачинима и млади копар испадају лудо укусни и зачињени. За кисељење користите мале рајчице било које боје и сорте, главна ствар је да су плодови еластични и без оштећења. Према овој опцији, радни предмет се може складиштити дуго.

У савременом свету великих брзина рецепти за једноставно и брзо кување постају релевантни. А за љубитеље препарата од парадајза постоји одлично решење - кисељење парадајза у врећи.

Једноставна опција за очување дома биће дивно предјело са разним топлим јелима или независно хладно јело. Можете га чувати на собној температури, а парадајз ће се брзо укиселити - након пар дана можете да га пробате.

Пикантно и зачињено пуњење за парадајз са паприком и белим луком учиниће припрему пикантном. Тако хладно предјело може се послужити уз било које јело, месо или рибу, а њиме можете украсити било који сто, трошећи само вријеме на отварање тегле.

Парадајз пуњен поврћем, зачинским биљем и белим луком постаће веома лепа и укусна грицкалица на вашем столу. Рецепт за кисељење није нимало компликован, али ће за припрему састојака требати неко време. Изаберите парадајз који је густ и јак. Такав препарат можете послужити уз јела од меса или прилоге, на пример, кромпир.

Врло укусно и лепо кисељење у облику парадајза са зачинским биљем украсиће ваш сто, разноврсити вашу уобичајену исхрану и одушевити својом зачинском аромом. ...

Нудимо вам брзу и лаку опцију за бербу парадајза у корејском стилу за зиму. Да би процес бербе протекао што је брже могуће, нећемо сецкати зеље, бели лук и љуту паприку, већ их једноставно ставити на дно тегле. Како се парадајз инфузира и маринира, биће засићен укусом и аромом белог лука, чилија и зачинског биља, а ми ћемо имати одлично хладно предјело.

Постоји много рецепата за бербу парадајза на корејском. Данас желимо да вам понудимо наше.Додавање пуно белог лука и чили папричице чини га мало љутим. Винско сирће даје му пријатну арому и посебан укус. Због чињенице да се у припреми не користи уље, оно задржава укус и боју свежег поврћа и остаје светло.

За љубитеље зачињене хране предлажемо да за зиму припремите укусно предјело - парадајз у корејском стилу са додатком велике количине поврћа и зачина. Због чињенице да се поврће кратко време стерилише у кључалој води, задржава сва корисна својства и укус свежег поврћа. Першун, босиљак и бели лук додају невероватну арому шаву, док паприка, шаргарепа и зачини диверзификују и употпуњују укус парадајза.

Данас вам нудимо још један једноставан и брз начин припреме парадајза у корејском стилу-са огромним избором поврћа, сирћета, биљног уља и зачина у корејском стилу. Очистимо и исецкамо сво поврће, зачинимо зачинима и пошаљемо да се маринира неколико сати. Како би шавови били поуздано ускладиштени у фрижидеру и не само, ми ћемо га стерилисати стављањем у тегле, а затим га чврсто затворити поклопцима. Као резултат тога, добићемо неколико тегли укусних хладних залогаја, само ћете полизати прсте!

За љубитеље зачињене хране и шаргарепе на корејском, желимо да понудимо укусан препарат за зиму - корејски парадајз. Куван уз додатак велике количине зачинског биља, поврћа, сирћета и зачина, током процеса кисељења парадајз добија невероватан укус и одличну арому, који нису својствени обичном киселом парадајзу. Мала количина биљног уља оставља лагану грицкалицу, а да притом не отежа своју конзистенцију. Због чињенице да се поврће подвргава краткотрајној термичкој обради, може се чувати на хладном и тамном месту без фрижидера.

Зелени парадајз у корејском стилу је брз начин за жетву зеленог парадајза за зиму са пуно зеленила и разноврсног поврћа. Поврће се маринира у сопственом соку, након чега се зачини зачинима, сирћетом и биљним уљем. Током процеса кувања поврће се не термички обрађује, па га треба чувати само у фрижидеру.

Нудимо вам још једну опцију за бербу парадајза за зиму - са додатком биља, љуте паприке и зачина. За ову опцију конзервирања најбоље је одабрати сорту парадајза која је месната и није превише сочна, јер током стерилизације сва влага из сочног парадајза може отићи у маринаду. Густе сорте задржавају облик, добро се маринирају у зачињеном преливу, што резултира одличним хладним предјелом погодним за било који сто.

Корејски парадајз је укусан и једноставан начин за припрему парадајза за зиму. Због чињенице да се парадајз маринира у великој количини зеленила и белог лука, уз додатак чилија, соја соса и сирћета, ароматичан је, благо зачињен и умерено слан. Што се више парадајза маринира у преливу, њихов укус постаје интензивнији. Током процеса кувања, парадајз се не термички обрађује, па је главни услов за њихово складиштење само у фрижидеру.

Јесте ли покушали сами да припремите сушени парадајз? Овај процес је, наравно, напоран, али резултат оправдава све уложене напоре. Невероватан укус и арома сушеног парадајза су неупоредиви са било чим. Могу се користити као хладна ужина, ставити на хрскави тост са крем сиром и босиљком, додати као пуњење за питу, користити у салатама, рижоту, куваним шпагетима, пици. Сигурни смо да ће само једном припремљени сушени парадајз за зиму постати ваша омиљена берба коју ћете правити сваке године!

Кисели парадајз у паковању одлично је хладно предјело које се може послужити на свечаном и свакодневном столу уз јела од меса и рибе. Ако планирате да окупите госте на роштиљу, само маринирајте парадајз преко ноћи, а сутрадан их само морате ставити на тањир и послужити. Сама припрема трајаће само 15-20 минута, остатак времена ће им бити потребно за маринирање. Парадајз је умерено слан и зачињен, са невероватном аромом биља и белог лука.

Парадајз у корејском стилу за зиму са додатком шаргарепе је још једна опција за бербу парадајза за зиму. Користећи наш рецепт, за зимницу можете направити празнине тако што ћете их затворити поклопцима, или можете направити празнину и оставити је 1-2 дана у фрижидеру, након чега ће парадајз бити потпуно спреман за конзумацију. Бели лук, љута паприка и зачинско биље дају парадајзу оштар укус и јединствену арому, док паприка и шаргарепа употпуњују укус парадајза.

Инстант парадајз је одлична алтернатива киселом парадајзу. Процес припреме не траје више од пола сата, потребно је око један дан да се парадајз маринира - и готови сте! Укусни и умерено зачињени, са пуно зачинског биља, додатком љуте и паприке, садрже велики избор укуса и мириса. Парадајз можете пробати након 8-10 сати, међутим, они постају најукуснији након 24 сата.

Парадајз се преполови и пуни зеленилом, бибером и белим луком. Све се стави у тегле и прелије маринадом воде, соли, шећера и сирћета. Поврће је чврсто затворено поклопцима и остављено да се потпуно охлади. Испада укусно и слано јело.

Парадајз са копером, реном, бибером, ловоровим листом и белим луком слаже се у канту у слојевима. Састојци се прелију маринадом воде, соли, шећера, након чега се све ставља под угњетавање, затвара поклопцем и шаље у подрум на ферментацију. Испоставља се врло укусан, сочан парадајз.

Некада су лименке од 2 литре биле реткост, али сада су за сваки избор и у њима је згодно направити припреме за зиму за малу породицу. У такву теглу можете ставити до 1 кг парадајза по тежини или око 13 средњих плодова. Ако су парадајзи велики, више од 7 комада не стане у теглу од 2 литре. Парадајз кувамо са сирћетном киселином уместо сирћета, а они се испоставе укусни, густи, без специфичног окуса сирћета, а маринада ће бити лагана. Маринирамо без стерилизације и методом троструког пуњења.