Парадајз са каранфилићем за зиму

Приликом чувања зимнице, врхови шаргарепе често остају без посла. Коријени се користе, али се врхови бацају. Али врхови шаргарепе имају прилично јаку зачинску арому и садрже многе корисне супстанце, као и свако зеленило. Нудимо маринирање парадајза са врховима шаргарепе - такво предјело изгледа спектакуларно и необичног је укуса. Бирамо младе, светло зелене врхове, без осушених жутих површина. Не користимо сирће за маринаду - уместо тога узимамо лимунску киселину.

Одлична припрема за зумирање од парадајза и лука. У исто време, лук игра посебну улогу, дајући парадајзу јединствен укус. Прстење лука је такође невероватно укусно и врло брзо нестаје са тањира. Ово предјело дефинитивно ће се свидјети свим укућанима.

Вероватно свака домаћица покушава да припреми кисели парадајз за зиму. Невероватно је укусно и здраво. снацк. Веома је згодно кувати парадајз у тегли од 2 литре, посебно ако имате велику породицу. Домаћинства ће свакако ценити ваш труд, јер ће свако јело са таквим предјелом постати још укусније!

Овај укусни препарат од парадајза постаће још укуснији и сочнији ако га кувате са луком и путером! Исецкањем парадајза на кришке, помоћи ћемо им да буду боље засићене зачинима и аромом биља. Такво јело ће пријатно изненадити ваше домаћинство, а полице с њима брзо ће се испразнити!

Укусно предјело од зеленог парадајза зими донеће посебну посластицу. Правилно одабрани зачини претвориће га у право ремек -дело! Такво јело ће украсити не само свакодневни, већ и свечани сто. А гости ће ваше кулинарске ужитке дуго памтити!

Изненађујуће, додавање зеленила шаргарепе у конзервирање чини парадајз готово као бачвасти парадајз. И саламура овог шава ће се такође пити без трага, јер се и она показује необично укусном. Боље је изабрати парадајз који је мало незрео, то ће им омогућити да задрже облик у саламури.

Укусни и слатки парадајз за зиму без стерилизације с правом ћете ценити. Припрема је једноставна, чак се и кувар почетник може носити са њом, а зими кошта веома добро због додавања есенције сирћета.

Салата од зрелог парадајза и слатке паприке помоћи ће вам када се гости неочекивано појаве на вашем прагу, јер све што требате је да отворите теглу са мирисним препаратом и ставите је у прелепо јело. Укусна залогаја од поврћа употпуниће сваку топлу вечеру.

Зелени парадајз, по правилу, смота се ближе јесени, за то остављају незреле плодове, али неки људи толико воле такав парадајз да га почињу увијати током лета. За такву празнину није потребна стерилизација лименки, што прекида такав невољени тренутак током конзервирања. И предјело се показало врло ароматичним и укусним.

За љубитеље љуте хране предлажемо да за зиму припремите укусно предјело - парадајз у корејском стилу са додатком велике количине поврћа и зачина. Због чињенице да се поврће кратко време стерилише у кључалој води, задржава сва корисна својства и укус свежег поврћа.Першун, босиљак и бели лук додају невероватну арому шаву, док паприка, шаргарепа и зачини диверзификују и употпуњују укус парадајза.

Последњих година укисељење парадајза са врховима шаргарепе постало је прилично популарно, а све због тога што врхови имају посебну арому и замењују друго зеленило у маринади, дајући парадајзу посебан укус. Али очување добија овај укус тек након 4-5 месеци, таман на време за зиму. Маринада се припрема са лимунском киселином, и са есенцијом, и са сирћетом, и са аспирином, а количина шећера може се повећати по вашем укусу. Парадајз маринирамо у теглама од 1,5 литара и стерилизујемо.