Парадајз са шећером за зиму

Није увек могуће конзумирати свеж парадајз током целе године, па постоји много могућности за бербу овог витаминског поврћа. Додавање сенфа у препарат омогућава вам да поврће задржите без сирћета, аспирина и других конзерванса и даје ужини зачин и пријатну горчину, која се може прилагодити вашем укусу.

Ово чудо - опција бербе парадајза помоћу желатине омогућиће вам да зими послужите дивну ужину од слаткастог парадајза са укусом лука.

Зрели црвени парадајз са зачињеним луком зими ће се јести у тегли за теглом, јер је веома укусан, посебно ако се кува од сорти Шљива или Женски прсти. У овом случају, саламура се може користити у припреми киселог краставца. Стерилизација лименки у овој верзији није потребна, што поједностављује процес набавке.

Обично последњи парадајз почне да црни и нестаје. Да бисте ово укусно и здраво поврће сачували за зиму, можете припремити укусно предјело са киселим луком са луком.

Не сећају се сви времена када је ова празнина била на полицама. Али они који су га пробали тешко да могу заборавити њихов зачински посебан укус.Покушајте да кувате зелени парадајз на тако једноставан начин и не захтевају посебне састојке и створите своје ново ремек -дело.

Пикантно и зачињено пуњење за парадајз са паприком и белим луком учиниће припрему пикантном. Тако хладно предјело може се послужити уз било које јело, месо или рибу, а њиме можете украсити било који стол, трошећи само вријеме на отварање тегле.

Овако једноставна верзија мирисне бербе без стерилизације омогућава вам да добијете невероватно укусне парадајзе са лаганом аромом белог лука. Да би зелени парадајз постао укусан, има довољно соли, шећера и зачина.

Парадајз пуњен поврћем, зачинским биљем и белим луком постаће веома лепа и укусна грицкалица на вашем столу. Рецепт за кисељење није нимало компликован, али ће за припрему састојака требати неко време. Изаберите парадајз који је густ и јак. Такав препарат можете послужити уз јела од меса или прилоге, на пример, кромпир.

Постоји много рецепата за бербу парадајза на корејском. Данас желимо да вам понудимо наше. Додавање пуно белог лука и чили папричице чини га мало љутим. Винско сирће даје му пријатну арому и посебан укус. Због чињенице да се у припреми не користи уље, оно задржава укус и боју свежег поврћа и остаје светло.

За љубитеље зачињене хране предлажемо да за зиму припремите укусно предјело - парадајз у корејском стилу са додатком велике количине поврћа и зачина. Због чињенице да се поврће кратко време стерилише у кључалој води, задржава сва корисна својства и укус свежег поврћа. Першун, босиљак и бели лук додају невероватну арому шаву, док паприка, шаргарепа и зачини диверзификују и употпуњују укус парадајза.

Данас желимо да вам понудимо необичну опцију за припрему сушеног парадајза - са шећером у праху.Али, верујте нам - невероватно је укусно! За почетак, парадајз се бланшира у шећерном сирупу са зачинима, након чега пролази кроз дуги поступак сушења у електричној сушилици. За бербу парадајза према нашем рецепту биће потребно много времена, али крајњи резултат ће оправдати све напоре и пријатно ће вас изненадити.

Данас вам нудимо још један једноставан и брз начин припреме парадајза у корејском стилу-са огромном разноликошћу поврћа, сирћета, биљног уља и зачина у корејском стилу. Очистимо и исецкамо сво поврће, зачинимо зачинима и пошаљемо да се маринира неколико сати. Да би се шавови поуздано чували у фрижидеру и не само, ми ћемо га стерилисати стављањем у тегле, а затим га чврсто затворити поклопцима. Као резултат тога, добићемо неколико тегли укусних хладних залогаја, само ћете полизати прсте!

За љубитеље зачињене хране и шаргарепе на корејском, желимо да понудимо укусну припрему за зиму - корејски парадајз. Куван уз додатак велике количине зачинског биља, поврћа, сирћета и зачина, током процеса кисељења парадајз добија невероватан укус и одличну арому, који нису својствени обичном киселом парадајзу. Мала количина биљног уља оставља лагану грицкалицу, а да притом не оптерећује конзистенцију. Због чињенице да се поврће подвргава краткотрајној термичкој обради, може се складиштити на хладном и тамном месту без фрижидера.

Корејски парадајз је укусан и једноставан начин за припрему парадајза за зиму. Због чињенице да се парадајз маринира у великој количини зеленила и белог лука, уз додатак чилија, соја соса и сирћета, ароматичан је, благо зачињен и умерено слан. Што се више парадајза маринира у преливу, њихов укус постаје интензивнији. Током процеса кувања, парадајз се не термички обрађује, па је главни услов за њихово складиштење само у фрижидеру.

Кисели парадајз у паковању одлично је хладно предјело које се може послужити на свечаном и свакодневном столу уз јела од меса и рибе. Ако планирате да окупите госте на роштиљу, само маринирајте парадајз преко ноћи, а сутрадан их само морате ставити на тањир и послужити. Сама припрема трајаће само 15-20 минута, остатак времена ће им бити потребно за маринирање. Парадајз је умерено слан и зачињен, са невероватном аромом биља и белог лука.

Парадајз у корејском стилу за зиму са додатком шаргарепе је још једна опција за бербу парадајза за зиму. Користећи наш рецепт, за зимницу можете направити празнине тако што ћете их затворити поклопцима, или можете направити празнину и оставити је 1-2 дана у фрижидеру, након чега ће парадајз бити потпуно спреман за конзумацију. Бели лук, љута паприка и зачинско биље дају парадајзу оштар укус и јединствену арому, док паприка и шаргарепа употпуњују укус парадајза.

Инстант парадајз је одлична алтернатива киселом парадајзу. Процес припреме не траје више од пола сата, потребно је око један дан да се парадајз маринира - и готови сте! Укусни и умерено зачињени, са пуно зачинског биља, додатком љуте и паприке, садрже велики избор укуса и мириса. Парадајз можете пробати након 8-10 сати, међутим, они постају најукуснији након 24 сата.

Парадајз се ставља у теглу са врховима, прелије врелом водом и остави 20 минута. Затим се сва вода испушта у шерпу и припрема се маринада од соли, шећера и сирћета. Слана вода се сипа у банке и све се смота. Добија се укусан и ароматичан парадајз.

Парадајз се ставља у тегле, на њих се ставља исецкан бели лук. Поврће се сипа сирћетом и врелом маринадом воде, соли, шећера. Конзерве се смотају, мало промућкају и све се остави да се потпуно охлади. Испоставило се врло укусно и лепо предјело.

Парадајз се преполови и напуни зеленилом, бибером и белим луком. Све се стави у тегле и прелије маринадом воде, соли, шећера и сирћета. Поврће је чврсто затворено поклопцима и остављено да се потпуно охлади. Испоставило се да је то укусно и слано јело.

Парадајз са копером, реном, бибером, ловоровим листом и белим луком слаже се у канту у слојевима. Састојци се прелију маринадом воде, соли, шећера, након чега се све ставља под угњетавање, затвара поклопцем и шаље у подрум на ферментацију. Испоставља се врло укусан, сочан парадајз.

Последњих година укисељење парадајза са врховима шаргарепе постало је прилично популарно, а све због тога што врхови имају посебну арому и замењују друго зеленило у маринади, дајући парадајзу посебан укус. Али очување добија овај укус тек након 4-5 месеци, таман на време за зиму. Маринада се припрема са лимунском киселином, и са есенцијом, и са сирћетом, и са аспирином, а количина шећера може се повећати по вашем укусу. Парадајз маринирамо у теглама од 1,5 литара и стерилизујемо.

Некада су лименке од 2 литре биле реткост, али сада су за сваки избор и у њима је згодно направити припреме за зиму за малу породицу. У такву теглу можете ставити до 1 кг парадајза по тежини или око 13 средњих плодова. Ако су парадајзи велики, више од 7 комада не стане у теглу од 2 литре. Парадајз уместо сирћета кувамо са лимунском киселином и они се испоставе укусни, густи, без специфичног окуса сирћета, а маринада ће бити лагана. Маринирамо без стерилизације и методом троструког пуњења.