Слани парадајз у канти

Сољење парадајза у тегли је уобичајена ствар. Али технологија кувања сланог парадајза у канти није свима позната. Парадајз се у овом случају добија са типичним бачвастим укусом. Сумњате? Овај рецепт ће отклонити све ваше сумње око кисељења парадајза у канти!

Маринирани парадајз са белим луком је укусно предјело. Бели лук даје парадајзу не само зачињену арому, већ и неку слаткоћу. Овај рецепт ће се свидети љубитељима залогаја од парадајза због своје једноставности, брзине и одличног крајњег резултата - парадајз са белим луком је веома укусан и ароматичан.

У овом рецепту позвани сте да припремите укусно предјело од зеленог парадајза. Ферментирају у обичној пластичној канти од 10 литара и имаће укус као буре. Ужина се може јести тек након 2 недеље.

Сољењем парадајза у канти добија се парадајз са бачвастим укусом и веома је згодан начин за припрему парадајза за зиму. Истовремено се штеди време, нема потребе за троструким пуњењем и стерилизацијом. За кисељење одаберите парадајз исте величине и зрелости. Током складиштења киселог парадајза, на површини саламуре увек се појави буђ. То је нормално. Калуп се једноставно уклања. Можете узети канту било које величине.

Ако немате канту за кисељење парадајза код куће, за то можете користити пластичну посуду.Предјело припремљено у пластичној канти по укусу ни по чему није инфериорно у односу на оригинално. А истовремено се слани парадајз припрема једноставно и брзо.

Парадајз, који се готово не разликује од бачви, може се кувати код куће у канти. Главна ствар је присуство подрума или подрума, са температуром не вишом од десет степени. Сочни и богати кисели парадајз невероватно су предјело за сваки сто. Пробајте!

Ако желите да видите укусно кисело предјело на свом столу - онда је овај рецепт за вас! Укисељени зелени парадајз без тегли, стерилизација и кување. Парадајз пуњен белим луком само ставите у канту, додајте зачине, напуните водом и ставите под притисак - то је то! Процес кувања је врло једноставан, а резултат је слани кисели парадајз који се одлично слаже са месом, прженим или куваним кромпиром и многим другим јелима по вашем избору. Па почнимо!

Домаћи бачвасти парадајз? Да, могуће је! Да бисте припремили такву празнину, није потребно користити буре - то ће учинити обичне стаклене тегле или пластичне посуде. Такво чување можете складиштити не само у подруму, већ је сасвим прикладан фрижидер. Пошто сте припремили поврће и потребне зачине, парадајз ћете скувати за неколико минута, само морате сачекати да се маринира.

Сољење зеленог парадајза није тако компликован процес, али се показало да је врло укусно и хрскаво. Постоји много различитих начина бербе зеленог парадајза, један од најједноставнијих и најприкладнијих је кисељење у канти.

Кисели парадајз постаће укусно и укусно предјело за јела од меса и разне прилоге. Ово је врло занимљива посластица, па се може послужити на свечаном столу. Изненадите своје госте оригиналном посластицом!

Укисељени зелени парадајз права је посластица коју је врло лако направити код куће.Такво предјело ће изгледати сјајно на свечаном столу, а свако јело са њим постаће много укусније. Уверите се сами!

Незрели парадајз може се припремити на једноставан начин у канти. Сложени у канту и хладно кувани, имају укус као буре. Захваљујући овом начину ферментације, парадајз се може користити у било којој фази кувања. У почетку ће се предјело лагано посолити, а касније - посолити, али истовремено остаје што корисније.

Парадајз са копером, реном, бибером, ловоровим листом и белим луком слаже се у канту у слојевима. Састојци се прелију маринадом воде, соли, шећера, након чега се све ставља под угњетавање, затвара поклопцем и шаље у подрум на ферментацију. Испоставља се врло укусан, сочан парадајз.