Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Посни колач од јабука

Посни колач од јабука

0
374
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 212,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 11,4 гр.
Угљени хидрати* 40,7 г
* по 100 гр. производ
Посни колач од јабука
Садржај

Деликатан муффин од јабука за који је потребно најмање састојака. Брашно, гриз, шећер, прашак за пециво, цимет и, заправо, јабуке - као што видите, рецепт је посан. Како би окус јабуке био свестранији, предлажемо додавање мака, ораха и меда у наведени основни скуп састојака. Препоручљиво је одабрати густе јабуке, са чврстом сочном пулпом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Јабуке оперемо, осушимо, сваку исечемо на четири дела. Одсеците кору и уклоните махуне семена. Јабуке трљамо на грубо ренде. Припрема ораха. Узгред, могу бити било који, по укусу - ораси, бадеми, индијски ораси. Исецкамо их на велике комаде.
Корак 2 од 7
У чинији помешајте суве састојке: просијте брашно, додајте гриз, цимет, прашак за пециво и гранулирани шећер. Мешајте све заједно док не постане глатко.
Корак 3 од 7
У масу нарибаних јабука ставити мак и сецкане орахе. Све заједно мешамо.
Корак 4 од 7
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Подмажите посуду за печење са малом количином биљног уља без мириса. Ако је калуп силиконски, подмазивање није потребно.
Корак 5 од 7
Ставите неколико кашика добијене суве смеше у припремљени облик. Поравнајте га у равни слој и на њега ставите неколико кашика масе јабука. Усклађујемо се. Залијте јабуке са малом количином течног меда. Ако је мед чврст, загрејте га у микроталасној. Затим поново ставите слој мешавине брашна и прекријте га нарибаним јабукама. Тако мењамо слојеве и формирамо колач. Завршни слој треба да буде у облику суве мешавине, и не превише густ, у супротном се печена кора може показати грубом.
Корак 6 од 7
Ставите калуп за торту у рерну на средњи ниво и пеците четрдесет пет до педесет минута. До краја печења колач би требало да се одозго видно запече. Извадимо колач из рерне, охладимо га право у калупу. Када се загреје, површину колача прекријте танким слојем џема од кајсија.
Корак 7 од 7
Потпуно охлађен колач исеците на порције и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *