Категорије
Празнине за зиму

Џем од глога

0
676
Кухиња Руски
Садржај калорија 311,3 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 120 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 78 гр.
Џем од глога

Џем од глога, припремљен према овом рецепту, биће за вас невероватно укусан и ароматичан, у њему ће се добро очувати сва корисна својства ове биљке. Овај џем је веома погодан за пуњење домаћих пецива.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Бобице глога пажљиво сортирајте, уклањајући мале гранчице, чашице и петељке како ово смеће не би завршило у готовом џему. Затим добро исперите бобице хладном водом и баците у цедиљку да уклоните вишак течности.
Корак 2 од 4
Припремљене бобице сипајте у лонац за кување џема, сипајте им чашу чисте воде и додајте израчунату количину шећера.
Корак 3 од 4
Ставите лонац са бобицама глога на средњу ватру и прокухајте. Уклоните пену са површине куваног џема. Затим џем кувајте на лаганој ватри док не постане густ. То је око 1 сат. Повремено мешајте џем дрвеном кашиком. На крају кувања у џем додајте сок од лимуна или 2 прстохвата лимунске киселине.
Корак 4 од 4
Врућ џем сипајте у стерилне тегле и одмах херметички затворите прокуваним поклопцима. Охлађени џем чувајте на хладном месту.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *