Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Купине за зиму
  4. ➠ Џем од купина за зиму

Џем од купина за зиму

0
1023
Кухиња Руски
Садржај калорија 223,2 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 53,5 г
* по 100 гр. производ
Џем од купина за зиму
Садржај

Купине су веома укусна и здрава бобица која привлачи пажњу својим необичним изгледом. Вртне бобице су веће и сочније, упркос томе, боље је узети мале шумске бобице за џем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Купине сортирајте, нежно оперите, баците у цедиљку тако да вода буде стаклена.
Корак 2 од 4
Пребаците бобице у емајлирану посуду, стално мешајући, и кувајте на температури од 85-90 степени.
Корак 3 од 4
Обришите вруће кувано воће кроз сито. Добијену масу ставите на ватру, кувајте на тихој ватри, стално додајући шећер. Јагодасти сируп треба смањити запремину за око четвртину. Како мармелада не би била прегуста, на крају кувања додајте умак од јабука.
Корак 4 од 4
Готов џем од купина ставите у стерилисане тегле, чврсто стегните поклопце и оставите да се охлади на собној температури, а затим ставите на хладно.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *