Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од крушака и шљива за зиму

Џем од крушака и шљива за зиму

0
1293
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 213,2 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 52,1 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од крушака и шљива за зиму
Садржај

За љубитеље новог укуса, предлаже се припрема зимнице за необичну комбинацију крушке и шљиве. За џем је боље узети тврду крушку и густу тамну шљиву, тада ће џем бити густ и задржати своју лепу рубин боју. Однос ових плодова се може променити по жељи.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Шљиве добро оперите, преполовите и уклоните семенке.
Корак 2 од 5
Крушке такође оперите, уклоните семенске махуне са семенкама и исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 5
Исецкане шљиве и крушке ставите у посуду за прављење џема, сипајте им воде и додајте им израчунату количину шећера. Оставите воће са шећером 30 минута да добије сок.
Корак 4 од 5
Након тог времена, посуду са воћем обложеним шећером ставите на шпорет, прокухајте на средњој ватри, уклоните пену и кухајте џем на лаганој ватри 40 минута. Повремено мешајте џем дрвеном кашиком. Кувани џем измрвити ручним блендером.
Корак 5 од 5
Затим џем поново кувајте на лаганој ватри 20 минута. Охладите џем од шљива и ставите у чисте, суве тегле. Затим добро затворите тегле и пребаците их на хладно место за складиштење.

Срећне празнине!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *