Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Џем од шљива од црвених трешања за зиму

Џем од шљива од црвених трешања за зиму

0
251
Кухиња Руски
Садржај калорија 276,9 кцал
Портионс 2 п. л.
Време кувања 25 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 69.5 г
* по 100 гр. производ
Џем од шљива од црвених трешања за зиму
Садржај

Џем од шљива од црвене трешње послужит ће као додатак палачинкама, и као освјежавајући слој у колачима, те само као десерт за чај. Има пријатан слатко-кисели укус и богату љубичасто-црвену боју. А за густу конзистенцију, додатно додајте јеллик.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Трешња је добро опрана, не користимо покварено воће, уклањамо петељке.
Корак 2 од 8
Припремљену шљиву од трешње ставите у гломазну посуду. Напуните водом површину, ставите је на шпорет. Затворите поклопцем и прокухајте. Шљиву кухајте на лаганој ватри пет минута. Затим плодове ставимо на сито и оставимо да се мало охладе.
Корак 3 од 8
Рукама уклањамо кости са омекшале шљиве трешње.
Корак 4 од 8
Резултујућу пулпу шљиве трешње избушите уроњеним блендером.
Корак 5 од 8
Помешајте геликс одвојено са две кашике гранулираног шећера.
Корак 6 од 8
Добијену смесу сипајте у пире кромпир. Ставите на шпорет и пустите да проври, повремено мешајући.
Корак 7 од 8
Након кључања сипајте преостали шећер у пире, промешајте, поново прокухајте и кувајте три минута.
Корак 8 од 8
Ми перемо и стерилизујемо тегле и поклопце. Готов врући џем сипајте у стерилне тегле. Затежемо поклопце, пустимо да се потпуно охладе. Џем уклањамо ради складиштења у подруму или фрижидеру. Након хлађења и хлађења, џем се згусне.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *