Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Џем из ранетки са блендером за зиму

Џем из ранетки са блендером за зиму

0
332
Кухиња Руски
Садржај калорија 279,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 70 гр.
* по 100 гр. производ
Џем из ранетки са блендером за зиму
Садржај

Нема ништа боље него у снежној зимској вечери, под шољицом врелог чаја, појести сендвич од векне, густо намазане густим џемом од јабука. Чак и након конзервирања, ранетки не губе диван укус и арому.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Сипајте 150 мл у емајлирану посуду или умиваоник. воде и ставити да проври на јакој ватри. Док се вода загрева, јабуке темељито оперите, остављајући само целе, а не покварене плодове. Не додирујемо репове, кожу и утробу, остављамо плодове нетакнутим.
Корак 2 од 8
Припремљене ранетке сипајте у кључалу воду и бланширајте док не омекшају.
Корак 3 од 8
Меко воће пребацујемо у чинију потапајућег блендера помоћу прорезане кашике, не треба нам додатна влага.
Корак 4 од 8
Јабуке самељите до глатке, по правилу не траје више од 2-3 минута.
Корак 5 од 8
Добијеном пиреу додајте око 800 грама шећера. Препоручује се да пробате и додате мање или више заслађивача по свом укусу.
Корак 6 од 8
Добијену смешу добро промешајте и оставите 40-60 минута да се кристали шећера потпуно растворе.
Корак 7 од 8
Сат касније шаљемо наш пире кромпир на шпорет, доведемо до кључања на лаганој ватри и одмах искључимо.
Корак 8 од 8
Масу сипамо у претходно стерилисане тегле и смотамо. Остављамо га на столу док се потпуно не охлади, а затим га одлажемо у складиште. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *