Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Џем из ранетки кроз сито за зиму

Џем из ранетки кроз сито за зиму

0
462
Кухиња Руски
Садржај калорија 518,7 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 130 г
* по 100 гр. производ
Џем из ранетки кроз сито за зиму
Садржај

Једноставан и нестварно укусан рецепт за рајске јабуке код куће. Процес кувања траје минимално време, а ми пружамо максимално задовољство! Готов џем савршено задржава облик, може се намочити у колаче домаћих колача, додати у скуту или послужити уз танке палачинке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Ранетки темељито исперите, одрежите "болесна" подручја поквареног воћа, уклоните гране.
Корак 2 од 10
Припремљено воће пребацујемо у шерпу одговарајуће величине, пожељно са премазом од емајла.
Корак 3 од 10
Додајте 200 мл у посуду. воде и ставити на средњу ватру.
Корак 4 од 10
Парите воће око 40 минута, док не омекша. Врло је лако проверити спремност - само прободите целулозу ражњем.
Корак 5 од 10
Меке јабуке ставите на метално сито и самељите силиконском лопатицом или обичном кашиком.
Корак 6 од 10
Добијамо пире прилично течне конзистенције.
Корак 7 од 10
Добијену масу пребаците назад у посуду, додајте два килограма шећера и добро промешајте.
Корак 8 од 10
Ставили смо на лагану ватру, непрестано мешајући, не дозвољавајући готово готовом џему да изгори. Кухајте док се лагано не згусне, око 10-15 минута.
Корак 9 од 10
Врелу масу кутлачом размажемо по претходно стерилизованим теглама и смотамо. Окрените напуњену посуду (ставите је на поклопце), покријте пешкиром и оставите да се охлади.
Корак 10 од 10
Наш џем је спреман. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *