Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Џем из ранетки код куће за зиму

Џем из ранетки код куће за зиму

0
307
Кухиња Руски
Садржај калорија 518,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 130 г
* по 100 гр. производ
Џем из ранетки код куће за зиму
Садржај

Данас ћемо припремити веома укусан и нежан џем од рајских јабука - ранетки. То се ради прилично једноставно, али испада да је јако густо, што га чини идеалним "намазом" на свеже печеној векни!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Темељно исперите јабуке и оставите их целе, ако су плодови мали. Ако су плодови велики, онда их ипак треба преполовити како би се убрзало кување. Ставите чисто воће у шерпу и додајте мало воде, око 100-200 мл.
Корак 2 од 6
Ставили смо посуду на малу ватру и динстали наше воће 45-50 минута, а за то време главни састојак ће достићи потребну мекоћу.
Корак 3 од 6
Спремност се лако може проверити чачкалицом или ражњем. Када врх лако уђе у пулпу - спреман, склоните са ватре.
Корак 4 од 6
Пирјане јабуке ставите у сито и самељите, користећи кашику или дрвену „дробилицу“ за прављење пире кромпира.
Корак 5 од 6
Добијену хомогену пулпу пребаците назад у посуду, додајте шећер и добро промешајте. Ставили смо на лагану ватру и кували 15-20 минута, непрестано мешајући дрвеном кашиком или лопатицом.
Корак 6 од 6
Готов џем полажемо на претходно стерилизиране банке и смотамо. Напуњене лименке стављамо наопако и покривамо ћебетом. Охладите га и ставите у подрум. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *