Џем од шљива и јабука
0
1573
Кухиња
Руски
Садржај калорија
328 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
160 минута
Протеини *
1,1 гр.
Масти *
0,7 г
Угљени хидрати*
79,9 гр.
Не знам зашто, али одувек сам повезивао џем са јабукама, све док једном нисам окусио џем од шљива и јабука. Предлажем да користите и овај диван рецепт. За џем морате изабрати меке и слатке сорте јабука и меснате сорте шљиве.
Састојци
Процес кувања
Додајте потребну количину гранулираног шећера. Ставите лонац на лагану ватру. Пустите да проври и кувајте уз повремено мешање око сат и по. За то време џем ће се добро скувати и згуснути. Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Банке морају бити потпуно суве.
Кутлачом нежно сипајте џем преко стерилних тегли. Вреле тегле џема од шљива и јабука затегните поклопцима, након што их попрскате кључалом водом, па их окрените наопако. Оставите да стоји док се потпуно не охлади, прекривено топлим ћебетом или пешкиром. Затим окрените тегле и пребаците их на хладно и тамно место за складиштење.
Уживати!