Категорије
Празнине за зиму

Џем од шљива са желатином

0
1455
Кухиња Руски
Садржај калорија 522,5 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 87,9 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 73,8 г
Џем од шљива са желатином

Џем од нарибаних шљива испада прилично мекан. Посластица укључује додавање желатине, која се добро стврдне и чини да радни комад изгледа као мармелада. Такав џем може се додати маслацу и обрадовати вољене особе врућим ароматичним питама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Прво, припремимо све потребне састојке. Шљиве темељито оперемо и пређемо на уклањање семенки. Да бисте то урадили, пажљиво направите рез дуж сваког воћа и извадите га.
Корак 2 од 4
Ољуштене шљиве самељите. Можете користити млин за месо, блендер или метално цедиљку. По свом избору. Добијену кашу од плодова ставите у шерпу, додајте шећер, додајте лимунску киселину и ставите на шпорет. Смесу кувати на тихој ватри док се не згусне. Ово ће трајати најмање 1 сат. Не заборавите да промешате и проциједите.
Корак 3 од 4
Док се џем потпуно не скува, желатин прелијте малом количином кључале воде - 50 мл. Мешајте док се суви производ не раствори. Затим одмах сипајте у џем и наставите да кувате посластицу још 2 минута. Скидамо са шпорета.
Корак 4 од 4
Готов џем од шљива може се одмах сипати у стерилисане тегле и затворити поклопцима. Од наведених производа добијају се две тегле од пола литра. Посластица је спремна за јело. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *