Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од шљива мађарски

Џем од шљива мађарски

0
1199
Кухиња Руски
Садржај калорија 445 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 2 дана
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 110 г
* по 100 гр. производ
Џем од шљива мађарски
Садржај

Фантастично укусан џем добија се од мађарских шљива. Не мора им се љуштити, слатки су и сочни. Такав џем се једе врло брзо, па иако има шљива на располагању, препоручујемо да припремите много тегли одједном.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Шљиве оперите, пустите да вода исцури.
Корак 2 од 6
Плодове преполовите, извадите семенке.
Корак 3 од 6
Половине шљива поређајте у слојеве, стављајући их у средину према горе. Сваки слој воћа поспите гранулираним шећером. Уклоните шљиве са шећером 6-7 сати у фрижидеру тако да сок од воћа упије шећер.
Корак 4 од 6
Ставите чинију џема на средњу ватру, прокухајте. Не заборавите да уклоните пену. Смањите ватру на минимум и оставите да ври још 3 минута. Оставите да се скува и охлади 6-8 сати. Поновите манипулације још 2 пута.
Корак 5 од 6
Када маса прокључа трећи пут, мора се кувати до потребне густине од 10 до 25 минута.
Корак 6 од 6
Сипајте џем у стерилисане тегле и заролајте их помоћу посебне машине. Оставите да се охлади на собној температури, а затим извадите у ормар.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *