Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Бели фил од џема од јабука

Бели фил од џема од јабука

0
1636
Кухиња Руски
Садржај калорија 446 кцал
Портионс 4,5 л.
Време кувања Д.
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 109,8 г
* по 100 гр. производ
Бели фил од џема од јабука
Садржај

Џем од белог фила је класичан, куван до јаке густине, по укусу и конзистенцији сличан мармелади. Из навике, таква посластица се може намазати по белом хлебу и опрати хладним млеком, једно задовољство!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите јабуке: сортирајте, оперите, изрежите оштећена подручја. Уклоните кутије за семе и резнице. Јабуке нарежите на кришке, прелијте јабукама мало воде у шерпу и покријте поклопцем. Ставите лонац на средњу ватру и кувајте 15 минута. након кључања.
Корак 2 од 6
Кад јабуке омекшају, умутите их блендером док не постану глатке.
Корак 3 од 6
Сипајте гранулирани шећер у сос од јабука, мало прокухајте док се гранулирани шећер не отопи. Не заборавите да се активно мешате.
Корак 4 од 6
Кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, док се посластица не почне згушњавати и добити транспарентност и светло жуту боју. То ће се догодити за око 40 минута. након кључања. Приликом мешања морате бити опрезни, јер џем доста кључа и пуца. За то време стерилишите тегле поклопцима.
Корак 5 од 6
Врели џем ставите на банке, ставите га на врх, заролајте. Оставите да се потпуно охлади и чувајте на тамном, хладном месту.
Корак 6 од 6
Показало се да је џем густ и врло укусан.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *