Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Густи џем од јабука

Густи џем од јабука

0
689
Кухиња Руски
Садржај калорија 446 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 180 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 109,8 г
* по 100 гр. производ
Густи џем од јабука
Садржај

Џем од јабука има укус као детињство. Мармелада се испоставља густом због високог садржаја пектина у плоду. Густина џема омогућава вам да га користите у било којој пекари, будући да такво пуњење готово не испушта течност, печење се не натапа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Сортирајте јабуке, оперите. Огулите и уклоните кутије за семе. Ољуштене јабуке исеците на кришке, измерите 2 кг сировина.
Корак 2 од 8
Јабуке нарибати на крупнијем ренде.
Корак 3 од 8
Ставите у лонац са дебелим зидовима и кувајте јабуке без додавања воде 15-20 минута.
Корак 4 од 8
Масу јабука избушите блендером док не постане глатка.
Корак 5 од 8
Додајте шећер у праху и промешајте.
Корак 6 од 8
Џем од јабука кувајте 40 минута ако јабуке нису сочне, а око 2 сата ако су плодови довољно сочни. За тестирање, пола кашичице џема ставите на хладан тањир и нагните. Не би требало да се оцеди, чак ни када је вруће.
Корак 7 од 8
Врући џем пребаците у стерилне тегле, оставите да се охлади.
Корак 8 од 8
Затворите џем поклопцима од капрона или заролајте, ставите на хладно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *