Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пекмез од шљиве жуте трешње за зиму

Пекмез од шљиве жуте трешње за зиму

0
379
Кухиња Руски
Садржај калорија 276,9 кцал
Портионс 1,3 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 69.5 г
* по 100 гр. производ
Пекмез од шљиве жуте трешње за зиму
Садржај

Сјајно сунчано жуто пекмез од вишања само по свом изгледу подиже расположење и тера вас да га пробате. Освежавајући укус са киселошћу, меканом густом конзистенцијом, природним саставом - шта бисте више могли пожелети од домаћег десерта за десерт?

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Шљиву оперемо, покварене плодове одбацимо, одстранимо петељке. Припремљену шљиву од трешње ставити у шерпу и сипати у њу воде у количини која прекрије плодове. Ставили смо га на шпорет. Затворите поклопцем и прокухајте. Шљиву кувамо на лаганој ватри пет до седам минута.
Корак 2 од 5
Затим плодове ставимо на сито и оставимо да течност исцури. Шљиву протрљамо кроз сито, одвајајући тако семенке и добијајући хомоген пире.
Корак 3 од 5
Добијени пире сипајте у шерпу, додајте гранулирани шећер, промешајте. Ставите на шпорет и пустите да проври, повремено мешајући.
Корак 4 од 5
Кухајте џем четрдесет и педесет минута. Маса треба да постане гушћа. Не заборавите да промешате.
Корак 5 од 5
Оперите тегле и поклопце, стерилишите. Готов врући џем сипајте у стерилне тегле. Затежемо поклопце, пустимо да се потпуно охладе. Џем уклањамо ради складиштења у подруму или фрижидеру. Након хлађења и хлађења, џем постаје гушћи.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *