Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Џем од жутих шљива

Џем од жутих шљива

0
2074
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 445 кцал
Портионс 0,8 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 110 г
* по 100 гр. производ
Џем од жутих шљива
Садржај

Жута шљива је месната и веома слатка. Од ње се добија мармелада, изузетне конзистенције. Често припремам џем од жуте шљиве за даљу употребу у питама. Ароматично пуњење даје пециву одличан укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите желе и измерите гранулирани шећер за џем од жутих шљива.
Корак 2 од 6
Шљиве темељито исперите под хладном текућом водом, а затим осушите. Осушене шљиве исеците на два или четири дела и уклоните семенке.
Корак 3 од 6
Помоћу соковника, машине за млевење меса, процесора хране или блендера самељите ољуштене шљиве до глатке конзистенције.
Корак 4 од 6
Пире од шљива ставите у дубоку шерпу са дебелим дном. У малој посуди помешајте садржај кесице са желатином и неколико кашика гранулираног шећера, промешајте и сипајте у шерпу. Ставите на лагану ватру и прокухајте, постепено додајући преостали гранулирани шећер, непрестано мијешајући.
Корак 5 од 6
Пустите да проври, кувајте још око 5-7 минута. Склоните са ватре. Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у микроталасној пећници или рерни. Банке морају бити потпуно суве. Великом кашиком пажљиво распоредите џем по стерилним теглама.
Корак 6 од 6
Вреле тегле са џемом од жутих шљива затворите поклопцима, након што их прелијете кључалом водом. Оставите да се потпуно охлади, покривено топлим ћебетом или пешкиром. Затим преместите џем на хладно и тамно место за складиштење. Након што се потпуно охлади, џем ће се добро згуснути, а од њега можете правити домаће колаче.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *