ПП краљевски цхеесецаке са скутом
0
919
Кухиња
Руски
Садржај калорија
231,7 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
40 минута
Протеини *
9,6 гр.
Масти *
11,3 гр.
Угљени хидрати*
48.1 г
Кување дијететске верзије класичног колача од сира са сиром. Уместо врхунског пшеничног брашна, користимо интегрално брашно. Већину шећера замењујемо природним медом. Као масну компоненту узимамо маслиново уље. Што се тиче свјежег сира, његов садржај масти остаје "на савјести" домаћице: ако постоји жеља да се што више смањи садржај калорија у пециву, онда узимамо немасно, ако желимо богату кремасту крему укус колача од сира, онда користимо маснији сир. У сваком случају биће укусно!
Састојци
Процес кувања
Припрема подлоге од песка. Да бисте то урадили, сипајте брашно од целог зрна, прашак за пециво, прстохват соли и ванилин у широку чинију, мешајте. Мед загревамо у воденом купатилу или у микроталасној пећници да бисмо постигли течно стање. Једнако један за другим у суву мешавину сипајте мед, кефир и маслиново уље. Све добро измешајте кашиком, а затим рукама самељите у мале мрвице. База торте од сира је спремна.
Да бисте припремили пуњење од скуте, ставите скуту у посебну чинију, додајте јој шећер у праху и жуманца. Темељно мешајте док не постане глатко. Осим тога, масу можете пробушити ручним блендером ради веће хомогености. Беланца истуците миксером одвојено док не добијете стабилну, густу пену која добро одржава облик. Ставите умућене протеине у деловима у сирну масу и лагано промешајте.
Пријатно!