Категорије
Празнине за зиму

ПП лазање са млевеним пилетином

0
1201
Кухиња Италијан
Садржај калорија 161,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 11,3 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 24,5 г
ПП лазање са млевеним пилетином

Лазање су сјајно јело које се састоји од млевене пилетине, бешамел соса, поврћа и сира. Данас вам нудимо рецепт за прављење лазања за оне који се придржавају правилне исхране, односно заменићемо висококалорични бешамел сос природним јогуртом, а тврди сир немасним сиром. Лазање ћемо кухати у спором шпорету, на чије ћемо дно покрити кесицу за печење, тако да ће сос остати унутар лазања и неће изгорети на чинији и омогућити вам да лако извадите лазање из посуде.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
За припрему лазања можете користити готову млевену пилетину или је сами исећи. Млевено месо ставите у загрејани тигањ са маслиновим уљем, тамо пошаљите ситно сецкани лук, со и бибер. Промешајте и пржите док не омекша.
Корак 2 од 8
Затим у тигањ додајте парадајз пасту (можете је заменити парадајзом исецканом на блендеру), промешајте и динстајте на средњој ватри 2-3 минута.
Корак 3 од 8
Сир утрљајте на крупно ренде.
Корак 4 од 8
У нашем случају, бешамел сос ће заменити природни јогурт. Ставите га у дубоку чинију, додајте ситно исецкано зачинско биље, со и зачине. Помешајте све састојке - сос је спреман!
Корак 5 од 8
Пре него што почнете са кувањем, пажљиво прочитајте упутства, неке листове за лазање морате претходно прокувати. Листове ћемо спустити у врелу воду 2-3 минута, након чега ће постати еластичнији и неће се сломити.
Корак 6 од 8
Покривамо кесицу за печење на дну посуде за кување, тако да ћете готове лазање лако извадити из мултиварке. Сипајте мало соса на дно. Затим распоредимо неколико листова за лазање и део млевеног меса, распоредимо га по ширини листова, поспемо нарибаним сиром и положимо неколико кашика соса, па опет листове лазања.
Корак 7 од 8
Тако полажемо све састојке, последњи слој су листови за лазање, сос и сир. Затварамо поклопац мултиварке, постављамо режим "Гашење" 60 минута.
Корак 8 од 8
Након звучног сигнала спремности, отворите поклопац мултиварке и оставите лазање 15-20 минута да се мало охладе и да се приликом распадања не распадну. Готову лазање лагано положите на јело, окрените посуду за кување у мултиварку, уклоните кесу за печење, поспите са мало зеленила и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *