кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке од ПП сурутке

Палачинке од ПП сурутке

2167

Кухиња Европски

Садржај калорија 108,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 4 гр.

Масти * 0,3 г

Угљени хидрати* 26,7 г

Садржај

Ако волите печење, али истовремено пазите на исхрану и облик, користите мој рецепт за дијететске палачинке са сурутком. Рецепт је једноставан и брз за припрему. Палачинке су нежне, укусне и здраве. Обавезно га скувајте и нећете пожалити!

Састојци

Млечни серум 200 мл. Пиринчано брашно бело 150 г Заслађивач укус Прашак за пециво 0,5 кашичице

Процес кувања

Пре свега, припремите дубоку посуду. Затим просијте у њега потребну количину пиринчаног брашна заједно са прашком за пециво, додајте заслађивач по укусу. То може бити замена за шећер, мед, цикорија или сируп јерузалемске артичоке. Користио сам заслађивач Пребио Свеет.

Уклоните серум из фрижидера и мало га загрејте у воденом купатилу или у микроталасној пећници док се не загреје. Постепено сипајте у суве састојке. Темељно промешајте метлицом или миксером док не постане глатко и уједначено.

Оставите тесто да одстоји 5-10 минута. Показаће се да је тесто прилично течно, али не дозволите да вас ово уплаши, требало би да буде тако.

Загрејте тигањ са дебелим дном на умереној ватри. Користећи кашику или кутлачу, пажљиво ставите тесто на кратку удаљеност једно од другог.

Чим ивице палачинки добро порумене и тесто се згусне на врху, силиконском или дрвеном лопатицом окрените палачинке на другу страну и пеците док не порумене. Готове палачинке ставите на посуду за сервирање или тањир и послужите у порцијама, по жељи послужите нискокалорични сируп или природни јогурт.

Уживајте у чају!