Категорије
Празнине за зиму

ПП пита од боровница

0
1377
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 216 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 3,8 г
Угљени хидрати* 42,4 г
ПП пита од боровница

Ево рецепта за питу од боровница ПП. За припрему десерта користићемо пшенично брашно уместо пшеничног; неће бити ни кап уља у колачу. Шећер присутан у рецепту може се безбедно заменити било којим заслађивачем. То неће утицати на структуру готовог колача.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пилећа јаја разбијте у дубоку посуду. Сипајте у њих шећер. По жељи, шећер се може заменити било којим заслађивачем. Умутите миксером док не постане пенасто.
Корак 2 од 5
Просијати пиринчано брашно у мешавину јаја и шећера. Приликом просијавања брашно је обогаћено кисеоником, што пециво накнадно чини мекшим. Такође, приликом просејавања, отарасимо се остатака и грудвица. Све измешајте миксером.
Корак 3 од 5
Соду бикарбону угасите сирћетом и сипајте у тесто. Добро промешати.
Корак 4 од 5
За питу од боровница ПП можете користити свеже или смрзнуте бобице. Ако користите смрзнуте боровнице, пустите их да се претходно одмрзну и исцедите настали сок. Ако користите свеже бобице, свакако их сортирајте и уклоните све нечистоће, а затим исперите и осушите стављајући их у цедиљку или полажући на папирни убрус. Дно посуде за печење прекријте пергаментом и сипајте добијено тесто у њега. Ставите бобице на врх. Колач пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц око 30-35 минута.
Корак 5 од 5
Готов колач извадите из рерне, мало охладите на собној температури (око 10 минута), а затим извадите из посуде за печење. По жељи торту можете пре послуживања украсити шећером у праху, али то уопште није потребно, јер имамо ПП торту!
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *