Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ ПП пита од рабарбаре

ПП пита од рабарбаре

0
2516
Кухиња Руски
Садржај калорија 219,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 6,7 г
Масти * 12,2 г
Угљени хидрати* 30,4 г
* по 100 гр. производ
ПП пита од рабарбаре
Садржај

Рабарбара је кисела биљка која се користи у кувању. Од ње се праве супе, салате, па чак и пите. Нискомасна пита од рабарбаре има светао слатко-кисели укус и деликатну текстуру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Рабарбару оперите, огулите и нарежите на мале коцкице. Прелијте га шећером и оставите неко време да пусти сок.
Корак 2 од 7
Замесити тесто, омекшати омекшали путер са шећером, додати јаје, измешати миксером. Брашно заједно са прашком за пециво просијати кроз сито и додати у истуцану масу. Имаћете меко, мало лепљиво тесто.
Корак 3 од 7
Намажите посуду за печење путером и поспите презлом. Ставите тесто у калуп, поравнајте га да добије танку кору, па прелијте филом од рабарбаре. Рерну загрејте на 180-190 степени, пеците 35 минута.
Корак 4 од 7
Док се пита пече у рерни, умутите два јаја, додајте павлаку и наставите са мућењем. Затим додајте ванилин шећер и цимет.
Корак 5 од 7
Бадеме самељите блендером и додајте у мешавину јаја.
Корак 6 од 7
Извадите питу из рерне, напуните је филом од јаја и бадема и пеците још 15-20 минута, површина пите треба да се стврдне.
Корак 7 од 7
Врућу питу од рабарбаре поспите шећером у праху, охладите и послужите уз биљни чај.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *