ПП колачи од сира на кефиру у тигању
0
846
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
249,1 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
16,5 г
Масти *
12,4 гр.
Угљени хидрати*
40,4 г
Одличан рецепт за брзу ужину за мрзитеље здраве исхране. Припремамо колаче са додатком ражаног брашна, тврдог сира и зачинског биља. Потоњи се може изабрати било који, по укусу, свеж и осушен. Колаче ћемо пржити у сувом тигању, тако да неће бити вишка масти. Приликом послуживања, за сочност и арому, површину врућих колача можете попрскати маслиновим уљем или премазати маслацем - ко год вам се свиђа.
Састојци
Процес кувања
На крају додамо обе врсте брашна - пшенично и ражено. Почињемо да месимо тесто кашиком, а затим прелазимо на ручно гнетење. Готово тесто треба да буде мекано и савитљиво. По потреби додајте више или мање брашна. Тешко је назвати строгу количину, јер се различито брашно понаша различито. Готово тесто разваљајте у куглу, покријте пешкиром и оставите десет до петнаест минута да сазри.
Пријатно!