Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ ПП желеова пита од кефира са купусом у пећници

ПП желеова пита од кефира са купусом у пећници

0
3557
Кухиња Руски
Садржај калорија 92,4 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 4,6 гр.
Угљени хидрати* 13,1 гр.
* по 100 гр. производ
ПП желеова пита од кефира са купусом у пећници
Садржај

Кефир са поврћем одличан је за оне који се придржавају правилне исхране. Има мало калорија и пуно влакана у поређењу са обичним пецивом. Да би желеова пита постала мека, препоручујемо употребу младог купуса - његова влакна се пеку нежније и брже. Иначе, кефир у овом рецепту може се заменити немасним природним јогуртом, такође се испоставља врло укусним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Да бисте припремили тесто, разбијте јаје у чинију. Протресите га метлицом.
Корак 2 од 12
Затим додајте кефир, со и соду. Поново добро измешајте док не постане глатко. Сипати просијано брашно и умесити глатко тесто без грудвица. Испоставило се да је прилично течан. Одложимо тесто и почнемо да пунимо.
Корак 3 од 12
Млади купус ситно исецкајте ножем или га самељите специјалном решетком.
Корак 4 од 12
Зелени лук оперите, осушите и исеците на мале комаде.
Корак 5 од 12
Шаргарепу огулите са горње коре, оперите, осушите и нарибајте на крупно ренде.
Корак 6 од 12
Сипајте исецкани купус, струготине шаргарепе и сецкани зелени лук у велику чинију. Сипајте со по укусу и добро измешајте рукама, лагано истискујући масу да омекша.
Корак 7 од 12
Подмазујемо калуп за торту танким слојем биљног уља или га прекривамо науљеним пергаментом - тада ће бити прикладније уклонити готову торту. Ако је калуп силиконски, онда га не морате подмазивати ничим.
Корак 8 од 12
Половину теста сипајте у припремљени облик. Равномјерно га распоређујемо по дну.
Корак 9 од 12
Фил од купуса ставите у равномеран слој на тесто.
Корак 10 од 12
Преосталу половину теста излијте на фил, затварајући га на овај начин. Додатно, распоредите тесто по површини задњом страном кашике тако да нема празнина.
Корак 11 од 12
Загрејте рерну на 180 степени и ставите питу у њу на средњи ниво. Време печења је отприлике тридесет до тридесет пет минута. Колач треба да добро порумени.
Корак 12 од 12
Готове печене производе извадимо из рерне, мало охладимо и извадимо из калупа. Питу нарежите на мале комаде и послужите топлу или хладну.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *