Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Исправан свињски пилав у котлу

Исправан свињски пилав у котлу

0
726
Кухиња Источни
Садржај калорија 145,2 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 4,9 гр.
Масти * 12,9 гр.
Угљени хидрати* 19,4 г
* по 100 гр. производ
Исправан свињски пилав у котлу
Садржај

Прави свињски пилав припрема се искључиво у котлу. Уз тако сјајно јело, можете задовољно нахранити целу породицу. Овај рецепт ће вам помоћи да разумете технологију кувања пилава.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Месо оперите под хладном водом, исеците на коцкице. У казан сипајте биљно уље и пржите свињетину на јакој ватри док не порумени.
Корак 2 од 5
Огулите и оперите поврће. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарибајте или исеците на траке. Додати поврће динстаном месу и кувати 4-5 минута. Затим додајте со и зачине и промешајте.
Корак 3 од 5
Уклоните горњи слој љуске са белог лука, немојте га растављати на чешње. Бели лук ставите у котао и напуните водом. Покријте казан поклопцем и пеците печење 35-40 минута.
Корак 4 од 5
Затим исперите пиринач текућом водом, ставите га на врх пржења. Додајте још воде тако да пиринач буде потпуно прекривен њом. Покријте казан поклопцем и кувајте пилав на умереној ватри 30-35 минута.
Корак 5 од 5
Кад је пилав спреман и вода се потпуно упије, склоните котао са ватре и оставите да се јело куха 15-20 минута. Тачан свињски пилав је спреман, можете нас послужити столом.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *