кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Исправи пилав у котлу изнад ватре

Исправи пилав у котлу изнад ватре

2738

Кухиња Источни

Садржај калорија 134 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 7,1 гр.

Масти * 10,2 г

Угљени хидрати* 24,1 гр.

Садржај

Прилично је једноставно кухати мрвичасти пилав у котлу, главна ствар је да се правилно поштују пропорције! Такво јело постаће украс гозбе и гости ће га дуго памтити. Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Месо оперемо, ножем уклонимо бели филм и исечемо на коцкице средње величине

Очистимо шаргарепу, оперемо и исечемо на танке траке.

Сада огулите лук и исеците га на пола прстена.

У казан сипајте биљно уље и ставите га на ватру да се загреје. Распоредимо комаде меса и пржимо их са свих страна 10 минута.

Додајте лук и шаргарепу, промешајте и наставите са пржењем још 10 минута.

Напуните опрани пиринач и додајте воду. Посолите и зачините јело црном, црвеном и ким паприком. У средину ставите главицу белог лука. Покривамо казан поклопцем и крчкамо 30-35 минута. након кључања, док се пиринач не скува.

Пријатно!