Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Једноставан џем од шљива без семенки за зиму

Једноставан џем од шљива без семенки за зиму

0
278
Кухиња Руски
Садржај калорија 135,6 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 33,1 гр.
* по 100 гр. производ
Једноставан џем од шљива без семенки за зиму
Садржај

Нема ништа компликовано у прављењу џема од шљива. Али постоји један тренутак који одлаже процес кувања - ово је, наравно, поступак вађења семена. Ако повежете помоћнике, ствари ће ићи брже. Да би џем био загарантовано густ, током кувања додајте пектин.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремамо шљиву трешње: плодове морамо темељно испрати текућом водом, а петељке извући. Затим режемо сваки плод и ручно уклањамо кост. Припремљену огуљену пулпу шљиве ставите у чинију за кување џема.
Корак 2 од 5
Напунимо га гранулираним шећером, помешамо и ставимо на шпорет.
Корак 3 од 5
Уз стално мешање, прокухајте. Кухајте џем око тридесет до четрдесет минута, не заборавите да промијешате како не би дошло до опасности од опеклина. Шљиву треба потпуно прокувати.
Корак 4 од 5
Помешајте пектин одвојено са две кашике гранулираног шећера. Добијену смесу сипајте у џем, добро промешајте и наставите са кувањем не више од три минута.
Корак 5 од 5
Оперите и стерилишите тегле и поклопце. Готов врући џем пакујемо у стерилне тегле. Затежемо поклопце, пустимо да се потпуно охладе. Џем уклањамо ради складиштења на тамном, хладном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *