Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Пире малине са шећером без кувања за зиму

Пире малине са шећером без кувања за зиму

0
1780
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 222,5 кцал
Портионс 1 л. Лука.
Време кувања 15 минута.
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 54.2 г
* по 100 гр. производ
Пире малине са шећером без кувања за зиму
Садржај

Малине су једно од ретких бобица које се може убрати за зиму без кључања. Савршено је ускладиштен, главна ствар је посматрати пропорцију шећера и не занемарити пажљиву припрему посуде. Такав сирови "џем" задржава максимум витамина, што је посебно вредно у периоду вируса и прехладе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пажљиво сортирамо малине, уклањамо неисправне и јако контаминиране узорке, као и насумичне остатке. Не перите бобице, јер малине врло добро упијају влагу и брзо постају водене.
Корак 2 од 5
Припремљене малине самељите на било који доступан начин. За то можете користити потапајући или стационарни миксер, млин за месо, кухињску сјецкалицу.
Корак 3 од 5
Добијени пире од малина ставите у дубоку чинију и додајте му гранулирани шећер.
Корак 4 од 5
Све заједно измешајте шпатулом. Оставимо смешу сат времена како би се шећер растворио. Након тога поново промешајте малине тако да се остаци кристала шећера потпуно разиђу.
Корак 5 од 5
Тегле и поклопци се темељито исперу, а затим стерилишу на било који могући начин. Пустите да се посуда потпуно осуши. Масу од малина сипајте са шећером у припремљене суве тегле и затворите сувим поклопцима. Ставимо тегле у подрум или фрижидер ради складиштења.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *